קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות3
ציון בריאות2
מגזין

פטריות טופו ולובסטר במרק זנגביל

פטריות טופו ולובסטר במרק זנגביל
פטריות טופו ולובסטר במרק זנגביל נטול גלוטן, וטבעוני ומספק כ 3 מנות. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 82 קלוריות, 7 גרם של חלבון ו2 גרם של שומן. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה. גשו לסופר וקנו יין אורז, מיסו רך, פטריות לובסטר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה מובא לך על ידי blog.fatfreevegan.com עם כף מיוחדת במינה. ציון של 25% המנה הזאת די גרועה. מתכונים דומים: סובאן וטופו במרק זנגביל, טופו פריך מתובל במרק זנגביל, ו טורבט עם פטריות, זנגביל, & מרק סויה.

הוראות

1
הסר את הפטריות ללוח חיתוך ושופכים את מרק פטריות דרך מסננת בסדר רשת לתוך כוס מדידה 2 כוס.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך
סוכריות ראש אווירסוכריות ראש אוויר
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
2
הוסף מספיק מים כדי להגיע לסימן 2 כוס, ולהחזיר את המרק למחבת. קוצצים את הפטריות ומוסיפים אותן למחבת, יחד עם כל המרכיבים מלבד המיסו. מבשלים על נמוך מאוד במשך 15 דקות. מערבבים מיסו לתוך 1/4 כוס מים עד שהוא יוצר משחה חלקה ולהוסיף אותו לטופו. מערבבים בעדינות וחוזרים לחום במשך כ 1 דקה, ולאחר מכן לשרת מעל אטריות סובה או דגנים מלאים, מעוטר בצל ירוק פרוס.
מרכיבים שתצטרך
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
אטריות סובהאטריות סובה
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
מיסומיסו
רוטב סויה 1 כף שומשוםרוטב סויה 1 כף שומשום
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי