פטריות ממולאות בבשר עשויות להיות רק המתאבן שאתם מחפשים. מתכון זה מספק 24 מנות. עם 25 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 1g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם פלפל, פירורי לחם, מלח, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח לא ציון spoonacular מעולה של 11%. נסו פטריות ממולאות בקר מזוגגות בלסמי, המבורגרים בקר בגריל ממולאים בפרובולונה ופטריות, ו גורגונזולה-המבורגרים ממולאים בבשר בקר W / פטריות בר מוקפצות ומרמלדה בצל אדום מקורמל (מתכונים דומים).
הוראות
1
הסר גבעולים מפטריות; קוצצים גבעולים. שימו את כובעי הפטריות בצד.
מרכיבים שתצטרך
פטריות
2
ממיסים חמאה במחבת גדולה מעל חום בינוני-גבוה; מוסיפים שאלוט ושום, ומטגנים 2 עד 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שאלות
חמאה
שום
ציוד שתשתמש בו
מחבת
3
מוסיפים גבעולי פטריות, ומטגנים 4 דקות או עד מכרז.
מרכיבים שתצטרך
פטריות
4
הסר מהחום; מערבבים ב רוסטביף ו -4 המרכיבים הבאים.
מרכיבים שתצטרך
רוסטביף
5
מביאים מרק לרתיחה בתנור הולנדי; להפחית את החום.
מרכיבים שתצטרך
מרק
ציוד שתשתמש בו
תנור הולנדי
6
מוסיפים כובעי פטריות בקבוצות, ומבשלים כל אצווה 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פטריות
7
לנקז היטב. תערובת בשר כף באופן שווה לתוך כובעים.
מרכיבים שתצטרך
בקר
8
מפזרים פירורי לחם, ומניחים על מתלה משומן קלות במחבת מטאטא.
מרכיבים שתצטרך
פירורי לחם
ציוד שתשתמש בו
מחבת ברוילר
9
מטגנים ממולאים פטריות 5 1/2 אינץ ' מחום במשך 3 דקות.