בשר בקר ממולא של ג'נרוז הוא קטוגני תוספת. מתכון זה מכין 16 מנות עם 474 קלוריות, 28 גרם חלבון, ו 37 גרם שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה 17% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. אם יש לכם בצל, בשר בקר, מרק עוף, וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. 1 אדם עשה את המתכון הזה יעשה את זה שוב. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 1 שעה ו 20 דקות. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 44%. הציון הזה מוצק. נסו פילה בקר ממולא, פילה בקר ממולא, ו פילה בקר ממולא (מתכונים דומים).
הוראות
1
במחבת גדולה מבשלים בייקון על אש בינונית עד לבישול חלקי אך לא פריך.
מרכיבים שתצטרך
10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
הסר למגבות נייר לניקוז; להתחמם.
ציוד שתשתמש בו
אבקת ציר עוף של גויה®
3
באותה מחבת הקפיצו פטריות ובצל בחמאה עד שהם רכים. מערבבים פנימה את קוביות המלית, המרק, המלח, מלח השום והפלפל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
מעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועות
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
הודו מבושל מגורר (או עוף)
שום גויה®
סזון גויה עם כוסברה ואנאטו
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
מחממים תנור ל 425*. הפוך חריץ לאורכו למטה במרכז פילה בתוך 1/2 ב. של תחתון. פתח בשר כך שהוא שוכב שטוח. תלולית מלית מעל המרכז. להעלות את הצדדים של פילה; לקשור ב 2-ב. אינטרוולים עם מחרוזת מטבח.
מרכיבים שתצטרך
מעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועות
מים כדי לאפשר
ציוד שתשתמש בו
3 ראשי שום, חצויים אופקית
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
5
מניחים על מתלה בתבנית צלייה רדודה. מסדרים בייקון מעל.
מרכיבים שתצטרך
10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר
ציוד שתשתמש בו
כרוב סגול, פרוס דק
6
אופים, לא מכוסים, 50-80 דקות או עד שהבשר מגיע לאלילות הרצויה (עבור בינוני-נדיר, מדחום צריך לקרוא 145; בינוני, 160; כל הכבוד, 170 ל'). מכסים באופן רופף בנייר כסף אם החלק העליון משחים מהר מדי.
מרכיבים שתצטרך
מים כדי לאפשר
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשום
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
7
מוציאים בשר לפלטת הגשה. מכסים ומניחים לעמוד 10 דקות לפני החיתוך.