פילה בקר עם פטריות-רוטב יין אדום

בשר טנדרלוין עם רוטב פטריות-יין אדום הוא ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני מנה עיקרית. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 2 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 30 גרם חלבון 9 גרם של שומן, וסך הכל 264 קלוריות. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. זמן הכנת המתכון כ 19 דקות. אם יש לכם שאלוט, יין, מלח, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. נסו פילה בקר ברוטב פטריות יין אדום, סטייק פילה בקר עם רוטב פטריות יין אדום, ו פילה בשר בקר בפטריות, חרדל ורוטב יין אדום (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים מחבת nonstick גדולה מעל חום בינוני גבוה. מחבת עם ספריי בישול.

מרכיבים שתצטרך

טרגון אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

דַק-

מפזרים סטייקים עם 1/4 כפית מלח ופלפל 1/8 כפית.

מרכיבים שתצטרך

לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'

עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

מוסיפים סטייקים למחבת; מבשלים 3 דקות בכל צד או עד לרמה הרצויה של doneness.

מרכיבים שתצטרך

עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות

ציוד שתשתמש בו

דַק-

הסר סטייקים מחבת; להתחמם.

מרכיבים שתצטרך

עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות

ציוד שתשתמש בו

דַק-

מוסיפים פטריות בצלצלים למחבת; מטוגנים במשך 3 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים

2 עד 3 כוסות יין אדום יבש

ציוד שתשתמש בו

דַק-

מוסיפים יין, מגרד מחבת כדי לשחרר חתיכות השחמה; מביאים לרתיחה. להפחית את החום, ומבשלים 4 דקות. מערבבים בגלאס עוף ואת המלח והפלפל הנותרים; מבשלים 1 דקה או עד שגלייס מעורבב לרוטב.

מרכיבים שתצטרך

צ'יפס טורטיה בטעם ליים