קושימומחה
מוכן ב1 ש, 30 דק.
מנות4
ציון בריאות38
מגזין

פילה חזיר ברוטב עגבניות ופלפל

פילה חזיר ברוטב עגבניות ופלפל
בשר חזיר פילה עם רוטב עגבניות ופלפל עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה זו מכילה כ 38 גרם חלבון 6 גרם של שומן, וסך הכל 262 קלוריות. ואינו מכיל גלוטן, מתכון ראשוני מגיש 4 . גשו לסופר וקנו פלפל, חמאה, מים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הבצל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,Cupcakes תירס ממתקים כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -30 דקות. נסו פילה חזיר ברוטב פלפל אדום, טנדרלוין של חזיר Hongroise עם ריזוטו סרטן ורוטב תלת פלפל, ו פילה מצופה בטנדרלוין חזיר ברוטב תות-בלסמי (מתכונים דומים).

הוראות

1
במחבת גדולה, להמיס חמאה על חום בינוני גבוה. מערבבים שום לתוך חמאה חמה תוססת, ולאחר מכן לארגן כמו רצועות בשר חזיר פרוס כמו שאתה יכול להתאים למחבת. לבשל, להסתובב מדי פעם, עד השחמה משני הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
בשר חזיר פילהבשר חזיר פילה
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
שום גויה®שום גויה®
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
הסר מהמחבת; להפריש. חזור עם כל רצועות בשר חזיר שנותרו.
מרכיבים שתצטרך
בשר חזיר פילהבשר חזיר פילה
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
להחזיר את כל רצועות פילה חזיר למחבת. מערבבים עגבניות ומתבלים עם בזיליקום, מלח ופלפל. מבשלים עד שהתערובת מגיעה לרתיחה, ואז מפחיתים את החום לנמוך, ומכסים.
מרכיבים שתצטרך
בשר חזיר פילהבשר חזיר פילה
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
בינתיים, מחממים מים במחבת לא דביקה מעל חום בינוני. מבשלים פלפלים ובצל במים רותחים-חמים עד שהירקות רכים-פריכים. מערבבים לתוך פילה חזיר ועגבניות. המשך לבשל עד רצועות tenderloin חזיר כבר לא ורוד, על 50 עד 60 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בשר חזיר פילהבשר חזיר פילה
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק ללא עור וללא עצמות (בערך)נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק ללא עור וללא עצמות (בערך)
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי