פילה מיניון בגריל ברוטב שמנת גורגונזולה

פילה מיניון בגריל עם רוטב שמנת Gorgonzola עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, יש בו בסה"כ : 1814 קלוריות, 61 גר' של חלבון, ו 171 גרם של שומן למנה. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %37 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם בייקון, אבקת בצל, אבקת שוםוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב אגוז מוסקט הקרקע אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת מוסקט אוכמניות כקינוח. יום העצמאות יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו 15 דקות. מתכונים דומים: פילה מיניון בגריל ברוטב שמנת גורגונזולה, פילה מיניון עם רוטב גורגונזולה, ו פילה מיניון בגריל עם רוטב ברביקיו שוקולד קפה.

הוראות

יוצקים שמנת כבדה לסיר ומביאים לרתיחה על חום בינוני. להפחית את החום ומבשלים עד הקרם מופחת בחצי, ערבוב מדי פעם, כשעה.

מרכיבים שתצטרך

עוגת מלאך-פוד מוכנה, חצויה פעמיים אופקית

ציוד שתשתמש בו

2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת

מסירים מחום ומקציפים בגבינת גורגונזולה ובגבינת פרמזן, מלח, פלפל ואגוז מוסקט, עד שהגבינה נמסה.

מרכיבים שתצטרך

Gorgonzola

3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן

2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל

עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)

1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות

5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות

ציוד שתשתמש בו

חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן

מתבלים את הבשר עם פלפל לימון, אבקת שום, אבקת בצל, מלח ופלפל. תניח בצד.

מרכיבים שתצטרך

בשר טנדרלוין

זיתים בשלים או ממולאים בפימיאנטו מגולענים, לא חובה

פלפל לימון

בצל לבן קצוץ (מ-1 בצל גדול או 2 קטן)

1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות

5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות

מניחים את הבייקון במחבת גדולה ועמוקה, ומבשלים מעל חום בינוני-גבוה, ערבוב מדי פעם, עד באופן שווה השחמה, כ -10 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת

ציוד שתשתמש בו

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

לנקז את הבייקון על צלחת נייר מצופה מגבת.

מרכיבים שתצטרך

1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת

ציוד שתשתמש בו

8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה

מחממים גריל חיצוני לחום בינוני גבוה, ושמן קל באח.

מרכיבים שתצטרך

בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

5 חזה עוף ללא עור וללא עצמות, חתוך לקוביות

מבשלים את הסטייקים עד שהם מתחילים להתקשות, והם אדמדמים ורודים ועסיסיים במרכז, 3 עד 5 דקות לכל צד. מדחום שנקרא מיידית מוכנס למרכז צריך לקרוא 130 מעלות F (54 מעלות C).

מרכיבים שתצטרך

6 סטייקים של 8 אונקיות