קושירגיל
מוכן ב25 דק.
מנות8
ציון בריאות27
מגזין

פיצה סלמון מעושן ועגבניות

פיצה סלמון מעושן ועגבניות
המתכון לפיצה עגבניות וסלמון מעושן יכול לספק את התשוקה הים תיכונית שלכם בכ -25 דקות . למנה זו יש 216 קלוריות , 9 גרם חלבון ו -5 גרם שומן למנה. מתכון זה מספיק ל-8 מנות . למתכון זה מטעם Taste of Home יש מעריץ אחד. אם יש לכם פלפל, בצק פיצה אפוי מראש בקוטר 5 ס"מ, פטרוזיליה ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. זוהי אפשרות טובה אם אתם מקפידים על תזונה נטולת מוצרי חלב ופסקטריאנית . בסך הכל, מתכון זה מקבל ציון סופגני מוצק של 71% . סלט ניסואז סלמון מעושן מאלסקה עם אלואט וגבינת פטה מפוררת , פסטה פרפלה אומנותית עם סלמון מעושן ורוטב שמנת , וביגולי עם סלמון מעושן דומים מאוד למתכון זה.

הוראות

1
מניחים את הקלתית על תבנית פיצה לא משומנת בקוטר 30 ס"מ.
מרכיבים שתצטרך
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן
ציוד שתשתמש בו
בשר סרטנים טרי, סחוט וקטוף היטב עבור קונכיותבשר סרטנים טרי, סחוט וקטוף היטב עבור קונכיות
2
אופים ב-450 מעלות צלזיוס במשך 8-10 דקות או עד שהמאפה מתחמם היטב.
ציוד שתשתמש בו
עוגיות גרהם פאדג' או חצאי קרקרים גרהםעוגיות גרהם פאדג' או חצאי קרקרים גרהם
3
מורחים בגבינת שמנת.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים
פלפל ארבולפלפל ארבול
4
מפזרים סלמון, עגבנייה, בצל, צלפים, פטרוזיליה ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
1 כוס צימוקים זהובים, טחונים גס1 כוס צימוקים זהובים, טחונים גס
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
מיונז, ועוד, לפי הצורךמיונז, ועוד, לפי הצורך
עד 6 עגבניות ירוקות בינוניות, פרוסות בעובי 1.5 ס"מעד 6 עגבניות ירוקות בינוניות, פרוסות בעובי 1.5 ס"מ
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
5
חותכים לפרוסות.