פיצה עם בצל מקורמל ובייקון פריך

פיצה עם בצל מקורמל ובייקון פריך עשויה להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. המתכון הזה מכסה 36% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה משמש 2. מנה אחת מכילה 1142 קלוריות, 37 גרם חלבון, ו 40 גרם שומן. 1 אדם התרשמו מתכון זה. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. אם יש לכם מלח כשר, מים חמים, גבינת איכרים וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. כדי להשתמש ב בייקון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,אבזם אוכמניות כמו קינוח. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 66%. הציון הזה מוצק. מתכונים דומים: מחזורים פריכים עם תפוח, בייקון ובצל מקורמל, פיצה אלזסית עם בייקון ובצל מקורמל, ו פיצה עוף ברביקיו בגריל עם בצל מקורמל ובייקון.

הוראות

מניחים אבן פיצה על המדף האמצעי של התנור ומחממים את התנור ל -500 מעלות צלזיוס.

ציוד שתשתמש בו

1 בצל ירוק, פרוס, לקישוט (לא חובה)

סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות

במחבת מטגן בגודל בינוני, מוסיפים שמן זית ומחממים על אש בינונית. כשהשמן חם מוסיפים את הבייקון ומבשלים עד שהבייקון פריך מאוד וכל השומן מעובד.

מרכיבים שתצטרך

סטייקים של ניו יורק

10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר

דַק-

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

מוציאים את הבייקון בעזרת כף מחוררת ומסננים על צלחת מרופדת במגבת נייר.

מרכיבים שתצטרך

10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר

ציוד שתשתמש בו

Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות

אבקת ציר עוף של גויה®

מוציאים את כל השומן הבייקון למעט 2 כפות מהתבנית וזורקים.

מרכיבים שתצטרך

1/2 כפית טימין טרי קצוץ או טימין מיובש

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

מניחים את התבנית על אש גבוהה.

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

מוסיפים את הבצל לשומן הבייקון החם ומבשלים עד שהבצל שחום היטב, בערך 8 עד 10 דקות, תוך ערבוב לעיתים קרובות.

מרכיבים שתצטרך

1/2 כפית טימין טרי קצוץ או טימין מיובש

1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק

מוציאים לצלחת מרופדת במגבת נייר.

ציוד שתשתמש בו

אבקת ציר עוף של גויה®

בקערה קטנה שלבו את המסקרפונה וגבינות האיכר. מתבלים באגוז מוסקט ופלפל שחור. מילואים.

מרכיבים שתצטרך

עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)

מסקרפונהname

עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)

ציוד שתשתמש בו

כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון

על משטח מקומח קלות, מותחים או מגלגלים את הבצק דק ככל האפשר, בערך 14 עד 15 אינץ ' עיגול. מורחים באופן שווה את תערובת המסקרפונה על הבצק.

מרכיבים שתצטרך

מסקרפונהname

לחם אגוזי מלך וצימוקים

48 עד 56 סוכריות מצילות חיים

(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)

מפזרים את גבינות המוצרלה והפרמזן, בייקון, טימין ובצל מוקפץ.

מרכיבים שתצטרך

כפית גדושה פטרוזיליה טרייה שטוחה קצוצה

3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן

10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר

1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק

1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק

אופים עד שקרום הפיצה שחום יפה, בערך 8 עד 10 דקות.

מרכיבים שתצטרך

8 אונקיות גבינת מוצרלה חתוכה לפרוסות דקות

ציוד שתשתמש בו

סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות

מוציאים פיצה מהתנור, מעבירים לקרש חיתוך, חותכים לפרוסות ומגישים מייד.

ציוד שתשתמש בו

קרש חיתוך

סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות

בקערה קטנה ממיסים את השמרים והדבש ב 1/4 כוס מים חמים.

מרכיבים שתצטרך

1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים

1 כוס גריסי פנינה לבנים

חזיר מבושל לחלוטין, קצוץ

ציוד שתשתמש בו

כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון

במעבד מזון שלבו את הקמח והמלח.

מרכיבים שתצטרך

שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

ציוד שתשתמש בו

ועוד 2 כפות מי קרח

מוסיפים את השמן, את תערובת השמרים ואת 3/4 כוס המים הנותרת ומעבדים עד שהתערובת יוצרת כדור. (ניתן להכין את בצק הפיצה גם במיקסר המצויד בוו בצק.

מרכיבים שתצטרך

48 עד 56 סוכריות מצילות חיים

1 כוס גריסי פנינה לבנים

חזיר מבושל לחלוטין, קצוץ

דַק-

ציוד שתשתמש בו

ליקריץ 42 מחרוזות אדומות

מערבבים במהירות נמוכה עד שהתערובת מתרחקת בצורה נקייה מדפנות הקערה ומתחילה לטפס במעלה וו הבצק).

מרכיבים שתצטרך

48 עד 56 סוכריות מצילות חיים

ציוד שתשתמש בו

כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון

הופכים את הבצק למשטח עבודה נקי ולשים ביד 2 או 3 דקות יותר. הבצק צריך להיות חלק ויציב. מכסים את הבצק במגבת נקייה ולחה ומניחים לו לעלות במקום קריר במשך כ -2 שעות. (כשהוא מוכן, הבצק ימתח כשהוא נמשך קלות).

מרכיבים שתצטרך

48 עד 56 סוכריות מצילות חיים

מחלקים את הבצק ל -4 כדורים, בערך 6 אונקיות כל אחד. עבדו כל כדור על ידי משיכת הצדדים כלפי מטה ותוחבים מתחת לתחתית הכדור. חזור על 4 או 5 פעמים. ואז על משטח חלק, לא מקומח, לגלגל את הכדור מתחת לכף היד שלך עד החלק העליון של הבצק הוא חלק ויציב, על 1 דקה. מכסים את הבצק במגבת לחה ומניחים לנוח 1 שעה. בשלב זה, את הכדורים יכול להיות עטוף פלסטיק בקירור עד 2 ימים.

מרכיבים שתצטרך

48 עד 56 סוכריות מצילות חיים

(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)