המתכון פיצה ירקות קלוי יכול להיות מוכן אם תרצו תוך כ-50 דקות. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? למתכון צמחוני זה יש 327 קלוריות, 11 גר' של חלבון, ו 12 גרם של שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. זה הובא לכם על ידי בטי קרוקר. אם יש לך בצל, גבינת עיזים, עגבניות, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מתכונים דומים: פיצה קלויה-ירקות, פיצת ירקות קלויה, ו פיצת ירקות קלויה.
הוראות
1
תנור חום ל 232°. במחבת ungreased 15x10x1 אינץ', פטריות לזרוק, פלפל ובצל עם 1 כף שמן.
מרכיבים שתצטרך
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
טורטיות קמח טריות, להגשה
8 לחמי נאן, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
ועוד לקישוט (1 כוס קרמל, פלוס 1 כפית פלור דה סל)
סלמי קשה, חתוך לג'וליאנה
2
מפזרים 1/4 כפית מלח; לזרוק.
מרכיבים שתצטרך
(או או רגיל)
3
מורחים באופן שווה במחבת.
מרכיבים שתצטרך
20 עד 25 עלי תרד שלמים
ציוד שתשתמש בו
סלמי קשה, חתוך לג'וליאנה
4
אופים 12 עד 16 דקות, ערבוב פעם אחת, עד ירקות רכים.
מרכיבים שתצטרך
תפוחי אדמה יוקון או לבנים, חצויים
ציוד שתשתמש בו
ועוד לקישוט (1 כוס קרמל, פלוס 1 כפית פלור דה סל)
5
בינתיים, בקערה בינונית, מערבבים יחד 1 כוס הקמח, הסוכר, השמרים, הנותרים 1/2 כפית מלח, מים חמים 1 כף השמן הנותר. הכה עם מיקסר חשמלי במהירות נמוכה 30 שניות. הכה במהירות גבוהה 1 דקה. מערבבים הנותרים 1 כוס קמח ואת בזיליקום כדי ליצור בצק רך.
מרכיבים שתצטרך
1 בצל אדום, קוביות קטנות
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
מיץ לימון, אופציונלי
פרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה
1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)
(או או רגיל)
8 לחמי נאן, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)
6
על משטח מקומח קל, ללוש כ 5 דקות או עד חלקה וגמיש. כיסוי; תן לנוח 10 דקות.
7
תרסיס גיליון עוגיות גדול עם ספריי בישול. על גיליון עוגיות, לחץ על הבצק לתוך מלבן 14x10 אינץ'; זין עם מזלג.
מרכיבים שתצטרך
ספגטי רב-גרעיני מבושל חם
ופלים וניל (65 עוגיות)
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ
8
אופים 12 עד 14 דקות או עד חום זהוב בהיר.
ציוד שתשתמש בו
ועוד לקישוט (1 כוס קרמל, פלוס 1 כפית פלור דה סל)
9
מברשת קרום עם הנותרים 1 כף שמן.
מרכיבים שתצטרך
1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר
8 לחמי נאן, חתוכים לרבעים
10
מורחים תערובת ירקות קלוי ועגבניות באופן שווה על פני הקרום; מפזרים גבינה.
מרכיבים שתצטרך
תפוחי אדמה יוקון או לבנים, חצויים
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר
11
אופים 6 עד 8 דקות יותר או עד שהירקות חמים וגבינה מתרככת.