פירה שורש סלרי עם אגוזי לוז קלויים

אם יש לכם פלפל, אגוזי לוז, שמן לוז, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתם יכולים לעשות את זה. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וצמחוני דיאט. עם כפית ציון של 55% המנה הזאת די טובה. מתכונים דומים: פירה שורש סלרי עם אגוזי לוז קלויים, סלט תפוחים וסלרי עם אגוזי לוז קלויים, ו סלט שורש סלרי עם מנצ'גו, אגוזי לוז ודובדבנים יבשים.

הוראות

מניחים שורש סלרי ותפוחי אדמה גדולכדורסל.

מרכיבים שתצטרך

Celeriac

פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם

ציוד שתשתמש בו

גב שומן חזיר

מוסיפים מים קרים לכיסוי; תבלינים עם מלח. מביאים לרתיחה מעל בינוני highheat. להפחית את החום; להתבשל עד צמחיכול להיות פירסינג עם מזלג, 20-25 דקות.

מרכיבים שתצטרך

גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום

מסננים ירקות היטב. Pass vegetablesthrough טחנת מזון או תפוח אדמה ricer intosame סיר.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)

פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם

ציוד שתשתמש בו

2/3 כוס סוכר (4 1/4 אונקיות)

גב שומן חזיר

בינתיים, להביא שמנת וחלב רקבמבשל בסיר בינוני; removefrom חום. מערבבים ירקות purée constantlyover חום בינוני-נמוך עד לחות עודפת, כ 2 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)

ופלים מיניאטוריים של וניל

בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

20 תותים טריים, ללא קליפה

מערבבים חמאה לתוך פירה כמה חתיכות בכל פעם, מיזוג בין תוספות.

מרכיבים שתצטרך

2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי

Removefrom חום; מקפלים לאט בתערובת שמנת untila צורות פירה חלקה. מתבלים לפי הטעם עםזלת ופלפל. עשה קדימה: Purée יכול bemade 1 יום קדימה. כיסוי; צמרמורת. לחמם מחדש amicrowave או בקערה חסינת חום להגדיר מעל סיר אזעקה של מים רותחים.

מרכיבים שתצטרך

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)