פירושקי

פירושקי הוא צמחוני מתאבנים. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה סביב 2 גר' של חלבון, 4 גרם של שומן, וסך הכל 88 קלוריות. והוא יספק כ 24 מנות. אם יש לך תפוחי אדמה, קמח, מלח כשר, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכון זה אופייני למטבח המזרח אירופי. נסו Pan Pierogies, פירושקי תוצרת בית, ו פירושקי תוצרת בית (מתכונים דומים).

הוראות

מערבבים את הקמח, חלב ומלח 1/4 כפית במעבד מזון. דופק עד שהבצק יוצר לכדור.

מרכיבים שתצטרך

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

שיבולת שועל (מהירה או רגילה)

בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'

(או או רגיל)

ציוד שתשתמש בו

עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה

מרדדים את הבצק על לוח מקומח וחותכים 2 1/2 - על ידי 2 1/2 ריבועים. זרוק על 2 כפיות של פירה במרכז כיכר בצק. לטבול אצבע במים, להפעיל אותו סביב קצה הכיכר, לקפל את תפוחי האדמה בפנים לצבוט את הקצוות כדי לאטום. חזור עם הבצק הנותר ומילוי תפוחי אדמה.

מרכיבים שתצטרך

פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם