קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות4
ציון בריאות12
מגזין

פיתה יוונית בשרנית מתקפלת

פיתה יוונית בשרנית מתקפלת
המתכון קפלי פיתות יווניות בשרניות יכול לספק את התשוקה הים תיכונית שלך בערך 20 דקות. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 229 קלוריות, 27 גרם חלבון ו 9 גר' של שומן. המתכון הזה מכסה %16 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו מלפפון, הכל יוגורט טבעי, בשר טחון, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכונים דומים: פיתת עוף יוונית מבשלת לאט מתקפלת, פיתה יוונית, ו פיצות פיתות יווניות.

הוראות

1
במחבת 10 אינץ', לבשל בשר טחון, בצל, שום, אורגנו ו 1/4 כפית מלח על חום בינוני-גבוה 5 עד 7 דקות, ערבוב לעתים קרובות, עד בשר מבושל היטב.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית זרעי שומר, 1/3 כף יד1 כפית זרעי שומר, 1/3 כף יד
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
(או או רגיל)(או או רגיל)
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2
ניקוז. מערבבים זיתים.
מרכיבים שתצטרך
בלילת לחם תירסבלילת לחם תירס
3
בינתיים, בקערה בינונית, מערבבים יחד מלפפון, עגבניות, יוגורט, שמיר ונותר 1/4 מלח כפית.
מרכיבים שתצטרך
ענפי שמיר שנקטפוענפי שמיר שנקטפו
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
2 פחיות (15-1/4 אונקיות כל אחת) אגסים פרוסים, מסוננות היטב2 פחיות (15-1/4 אונקיות כל אחת) אגסים פרוסים, מסוננות היטב
ענפי שמיר טריים שנקטפוענפי שמיר טריים שנקטפו
(או או רגיל)(או או רגיל)
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
4
על כל אחת מ 4 צלחות בודדות, כפית 1/4 של תערובת בשר על מחצית כל פיתה. למעלה כל אחד עם תערובת יוגורט; לקפל את החצי השני של פיתה מעל מילוי.
מרכיבים שתצטרך
2 פחיות (15-1/4 אונקיות כל אחת) אגסים פרוסים, מסוננות היטב2 פחיות (15-1/4 אונקיות כל אחת) אגסים פרוסים, מסוננות היטב
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
1/4 כוס מרגרינה מופחתת שומן, מומסת1/4 כוס מרגרינה מופחתת שומן, מומסת
5
מגישים עם תערובת יוגורט שנותר.
מרכיבים שתצטרך
2 פחיות (15-1/4 אונקיות כל אחת) אגסים פרוסים, מסוננות היטב2 פחיות (15-1/4 אונקיות כל אחת) אגסים פרוסים, מסוננות היטב