פלפלים ממולאים בטורקיה וקינואה

פלפלים ממולאים בטורקיה וקינואה עשויים להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 867 קלוריות, 46 גרם חלבון, ו 47 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מתכון זה מאוכלרשת דורשת שמן זית, ענפי פטרוזיליה שטוחים, פפיטאס ושום. 891 אדם עשה את המתכון הזה היה עושה את זה שוב. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -15 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון מדהים של 99%. אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תרצה גם מתכונים כגון נקה אכילת קינואה הודו פלפלים ממולאים, פלפלים ממולאים עם קינואה מקסיקנית מתובלת, ו נקה אכילת קינואה הודו פלפלים ממולאים.

הוראות

צפו כיצד להכין את המתכון הזה.

מחממים את התנור ל 425 מעלות צלזיוס.

ציוד שתשתמש בו

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

לקינואה: על אש בינונית-גבוהה מביאים את המרק לרתיחה בסיר בינוני. כשהמרק מגיע לרתיחה, מוסיפים את הקינואה, ואז מערבבים ומכסים. מנמיכים את האש לרתיחה ומאדים את הקינואה עד שהגרגירים קופצים, כ -10 דקות.

מרכיבים שתצטרך

פחית אחת (11.3 אונקיות) צוף אפרסקים

4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות

סזון גויה עם כוסברה ואנאטו

ציוד שתשתמש בו

5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות

מסירים מהאש ומניחים לעמוד 10 דקות. מוך עם מזלג.

לפלפלים: מניחים מחבת מטגן גדולה על אש בינונית-גבוהה.

מרכיבים שתצטרך

נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק ללא עור וללא עצמות (בערך)

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

מוסיפים טפטוף שמן זית ומוסיפים את ההודו, פתיתי הפלפל האדום הכתוש והשום.

מרכיבים שתצטרך

בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'

סטייקים של ניו יורק

שום גויה®

4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק

מפזרים מלח ופלפל. מבשלים עד להשחמה טובה, 5 עד 7 דקות, תוך ערבוב בכף עץ ושובר את החלקים. מתפיחים עם היין. בזמן שההודו משחים, שוטפים את הפלפלים ומייבשים. כשהפלפל שוכב על צדו, חותכים את החלק העליון ומסירים את הזרעים והקרום. חזור על הפלפלים הנותרים. השאר את הגבעול בחלקו העליון להצגה. הניחו בצד.

מרכיבים שתצטרך

4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות

נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק ללא עור וללא עצמות (בערך)

לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'

4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק

קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה

(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)

ציוד שתשתמש בו

1 כוס אגוזי מלך, טחונים גס

לאחר שההודו משחים, מכבים את האש ומקפלים פנימה את הקינואה, הקייל והפפיטאס.

מרכיבים שתצטרך

גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס

4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות

4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק

כרוב

מערבבים לשילוב כל המרכיבים ביסודיות. בדוק אם יש תיבול והתאם עם מלח ופלפל במידת הצורך.

מרכיבים שתצטרך

4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות

למרקם חלק וניתן למריחה

בקערת ערבוב קטנה שלבו את הפנקו והפרמזן.

מרכיבים שתצטרך

3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן

פירורי לחם פנקו או ארוחת מצות

ציוד שתשתמש בו

סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's

מוסיפים טפטוף שמן זית להרטיב קלות ומתבלים במלח ופלפל. מניחים את הפלפלים על מגש צלייה בצד החתוך כלפי מעלה וממלאים כל אחד בכ-1/3 כוס מילוי. מעל כל חצי פלפל עם כ -2 כפות תוספת פנקו-פרמזן. מכסים באופן רופף בנייר כסף, מניחים במרכז התנור ואופים 15 דקות. כשהפלפלים רכים ומבושלים, מסירים את נייר הכסף ומפעילים את הפטם. מבשלים מתחת לצלייה להשחמת פירורי הלחם של הפנקו ופריך, 1 עד 2 דקות.

מרכיבים שתצטרך

פירורי לחם פנקו או ארוחת מצות

4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות

סטייקים של ניו יורק

3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן

נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק ללא עור וללא עצמות (בערך)

לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם

כפית אחת של מיץ לימון GOYA®