פלפלים ממולאים על ברבי נטול גלוטן, וlacto אובו צמחוני מנה עיקרית. מנה אחת מכילה 369 קלוריות, 14 גרם חלבון ו 23 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 447 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. גשו לסופר וקנו חוט, צנוברים, גורגונזולה ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. מתכונים דומים: ברבי עוגת יום הולדת, פלפלים ממולאים, ו פלפלים ממולאים.
הוראות
1
הפוך את המילוי: מחממים את השמן במחבת בינונית עם מכסה ומטגנים את צנוברים עד קלוי, ולאחר מכן מוסיפים את האורז ומטגנים עד הגרגרים מבריקים. מערבבים את השום, ואז מוסיפים את המניה ומביאים לרתיחה. מכסים ומבשלים 10 דקות, עד שהאורז רך.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול
מעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועות
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוף
2
הסר מהחום, להתקרר מעט ומערבבים את בצל האביב, עגבניות שרי, מוצרלה, gorgonzola ועשבי תיבול טריים. עונה היטב ולהשאיר להתקרר.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה זברה ירוקה, פרוסה דק
בצל אביב
עשבי תיבול טריים
Gorgonzola
כפית גדושה פטרוזיליה טרייה שטוחה קצוצה
3
דברים הפלפלים: לחתוך סביב הגבעול מפלפל אחד, להסיר ולהניח בצד. הפוך אחד לחתוך את אורך הפלפל ולפתוח בעדינות.
מרכיבים שתצטרך
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
4
הסר את הזרעים ואת הממברנה.
מרכיבים שתצטרך
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
5
כפית קצת מילוי לתוך חלל הפלפל, דואג לא overfill.
מרכיבים שתצטרך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
6
קח על אורך מטר של מיתר המטבח לעטוף את נקודת המרכז מספר פעמים סביב גבעול הפלפל, קשירתו בחוזקה.
מרכיבים שתצטרך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
חוט קצבים
7
למעלה עם הגבעול לעטוף את הקצוות של המחרוזת כמה פעמים סביב הפלפל כדי לאבטח את המילוי. לקשור את הקצוות בקשר.חזור עם הפלפלים האחרים.
מרכיבים שתצטרך
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
8
ברביקיו הפלפלים הממולאים מעל חום מתון במשך 15-20 דקות, הופך בעדינות עד הפלפלים מושחים באופן שווה. אל תדאג אם מחרוזת chars ואם הפלפלים לפצל יותר מדי לעטוף אותם חתיכת נייר ולסיים בישול בעטיפות נייר.
מרכיבים שתצטרך
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס