פלפלים צלויים ונקניקיות עם גרגירי גבינה נטול גלוטן, מנה עיקרית. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 573 קלוריות, 24 גרם חלבון ו 39 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %25 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום העצמאות. מתכון זה אופייני למטבח הדרומי. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לכם חמאה, שמן זית, פלפל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הפלפל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,קינוח מנטה קל כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 37 דקות. נסו נקניק ופלפלים עם גבינת פרמזן, גריסים עם תירס בגריל, בצל, פלפלים וגבינת צ'דר, ו נקניק בגריל עם פימיאנטו גבינה גריסים-Sunset Farm Foods (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים גריל לחום 350 עד 400 (בינוני-גבוה). לזרוק פלפלים ובצל עם שמן זית, טימין, ו 1/2 כפית. מלח.
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
טורטיות קמח טריות, להגשה
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקות
2
תערובת פלפל גריל ונקניק בו זמנית, מכוסה במכסה גריל. תערובת פלפל גריל, פונה מדי פעם, 8 עד 10 דקות או עד נבול. גריל נקניק 5 דקות בכל צד או עד הסוף.
מרכיבים שתצטרך
גבינת זרלה מגוררת חלקית
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקות
3
להביא הנותרים 1/2 כפית. מלח, מרק עוף, ו 1/2 כוס מים לרתיחה ב 3-qt. סיר; לאט לערבב שיבולת שועל, להפחית את החום, ומבשלים 12 דקות או עד מעובה שמנת, ערבוב לעתים קרובות.
דרום עובד ממש טוב עם זינפנדל, ריזלינג, ויין מבעבע. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. Zinfandelic Amador קאונטי גפן ישן זינפנדל עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 20 דולר לבקבוק.