קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות42
מגזין

פלפל חריף

פלפל חריף
פלפלים פיקנטי נטול גלוטן,, וטבעוני ומספק כ 8 מנות. מנה זו מכילה כ 2 גר' של חלבון, 7 גרם של שומן, וסך הכל 120 קלוריות. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לא הרבה אנשים באמת אהבו את המנה הזו. גשו לסופר וקנו שמן זית, חומץ יין, פלפלים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכונים דומים: פלפלים ממולאים [או קציץ בשר בפלפל], פלפלים אדומים במרינדה, ו Rigatoni עם פלפלים.

הוראות

1
פלפלים לחתוך לאורכו לרצועות עבות 1/2 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסזיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
2
מחממים שמן זית במחבת כבדה גדולה מעל חום בינוני ומוסיפים פלפלים ו-1/2 כפית מלח. לבשל, ערבוב, עד נבול, 10 עד 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסזיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
(או או רגיל)(או או רגיל)
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
3
מוסיפים חומץ, סוכר, ו 1/2 כפית מלח ומבשלים, ערבוב מדי פעם, עד פלפלים רכים רוב הנוזל התאדה משאיר רוטב מתחלב, 10 עד 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסזיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
ספגטי רב-גרעיני מבושל חםספגטי רב-גרעיני מבושל חם
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
(או או רגיל)(או או רגיל)
4
מגישים חם או בטמפרטורת החדר.
1
* פלפלים יכול להיות מורכב עד 2 ימים קדימה כל הזמן מכוסה ומקורר. להביא לטמפרטורת החדר או חום, מכוסה, בתנור 177° במשך 20 דקות לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסזיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד