קושירגיל
מוכן ב31 דק.
מנות4
ציון בריאות42
מגזין

פניני גבינה אדום, לבן וכחול (Aka Turkey Cobb)

פניני גבינה אדום, לבן וכחול (Aka Turkey Cobb)
זמן הכנת המתכון כ 31 דקות. גשו לסופר וקנו אבוקדו, בייקון, מיונז ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הבייקון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,אבזם אוכמניות כקינוח. נסו קפה קוב כחול וטורקי, סלט קוב עם רוטב גבינה כחולה, ו סלט קוב עם ויניגרט גבינה כחולה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מורחים שכבה דקה של מיונז על פרוסת לחם אחת.
מרכיבים שתצטרך
4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות
לחם אגוזי מלך וצימוקיםלחם אגוזי מלך וצימוקים
1 כוס פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)1 כוס פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)
2
מוסיפים 3-4 פרוסות של טורקיה, שתי פרוסות של בייקון, 1/4 של האבוקדו, 2-3 עגבניות צלויות או בתנור ו 1-2 כפות של גבינת גורגונזולה. סגור את הכריך עם פרוסת לחם שנייה.
מרכיבים שתצטרך
GorgonzolaGorgonzola
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
1 פלפל ארבול מיובש1 פלפל ארבול מיובש
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר
1 כוס פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)1 כוס פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
3
מברשת קצת שמן זית על גבי.גריל את הכריך במשך 3-4 דקות עד הלחם קלוי הגבינה התרככה.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
1 כוס פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)1 כוס פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
4
הסר את הכריך מן הגריל, להפוך אותו בזהירות להסיר את פרוסת הלחם התחתונה.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)1 כוס פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
5
מוסיפים שתי פרוסות של חסה רומאית ומחליפים את פרוסת הלחם התחתונה.תסובב את הכריך מצד ימין למעלה, תחתוך אותו לחצי ותגיש מיד.
מרכיבים שתצטרך
12 זיתים ממולאים פימיינטו, קצוצים12 זיתים ממולאים פימיינטו, קצוצים
1 כוס פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)1 כוס פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)