קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות8
ציון בריאות1
מגזין

פנקייק זנגביל עם רוטב לימון

פנקייק זנגביל עם רוטב לימון
פנקייק זנגביל עם רוטב לימון נטול גלוטן, וצמחוני ארוחת בוקר. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 310 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 18 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לכי לחנות וקחי תערובת מקורית, סוכר, ביצה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 20 דקות. נסו פנקייק ג'ינג'ר עם ציפוי גבינת שמנת לימון, פנקייק בצל ירוק עם רוטב ג'ינג'ר, ו גזר מגורר-ג'ינג'ר פנקייק עם רוטב טבילה אסיאתי (מתכונים דומים).

הוראות

1
בסיר 2 ליטר, מחממים את כל מרכיבי הרוטב לרתיחה מעל חום בינוני, תוך ערבוב מתמיד. שמור על חום נמוך.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
2
מחממים מחבת או מחבת על חום בינוני גבוה או מחבת חשמלית ל 177°; גריז עם ספריי בישול, שמן צמחי או קיצור. (פני השטח מוכנים כאשר כמה טיפות מים זרועים על זה לרקוד ולהיעלם.)
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים
אוכמניות, זרקו פירות יער קטנים או רכים מדיאוכמניות, זרקו פירות יער קטנים או רכים מדי
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
בקערה בינונית, להכות תערובת ביסקוויק, חלב, מולסה, ג ' ינג ' ר, קינמון, ציפורן 1 ביצה עם חוט whisk או יד מקצף עד מעורבב היטב. עבור כל פנקייק, יוצקים מעט פחות מ 1/4 גביע הבלילה על מחבת חמה.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות Ghirardelli® 60% קקאו שוקולד מריר אפיית צ'יפס1 1/2 כוסות Ghirardelli® 60% קקאו שוקולד מריר אפיית צ'יפס
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
4 כוסות קמח חיטה4 כוסות קמח חיטה
2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
לחמניות לבנותלחמניות לבנות
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
4
מבשלים עד בועות לשבור על פני השטח. הפעל; לבשל צדדים אחרים 1 דקה. מעל כל מנה של פנקייק עם קוביית גבינת שמנת ורוטב.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק