קושיבינוני
מוכן ב27 דק.
מנות4
ציון בריאות28
מגזין

פסטה מהירה ופג'ולי עם פרמזן

פסטה מהירה ופג'ולי עם פרמזן
זמן הכנת המתכון כ 27 דקות. נסו מהיר פסטאן ופג'ולי עם פרמזן, מרק פסטה פגיולי מהיר ובריא, ו עוף מהיר-פרמזן פסטה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים שמן בסיר גדול מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
2
מוסיפים בצל ושום; מבשלים 5 דקות או עד הזהב, ערבוב לעתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®שום גויה®
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
3
מערבבים פלפל הבא 3 מרכיבים (באמצעות מרק); להביא לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
4
מוסיפים עגבניות; להפחית את החום ומבשלים 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
5
מוסיפים פסטה; מבשלים 7 דקות או עד לסיום.
מרכיבים שתצטרך
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
6
מפזרים כל מנה עם 1 כף גבינה.
מרכיבים שתצטרך
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
7
בחירת היין של אנדריאה: הטעמים הנועזים של צלפים, עגבניות ורוזמרין דורשים יין עם חומציות חיה וטעמים פירותיים מלוחים. סנטה כריסטינה סנג ' ובזה מאיטליה ($9
מרכיבים שתצטרך
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמותבשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
1 כוס צימוקים זהובים, טחונים גס1 כוס צימוקים זהובים, טחונים גס
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
8
עושה את העבודה טוב.