העוף של קייטי וברוקולי Pastan הוא חלב חינם מנה עיקרית. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 412 קלוריות, 17 גרם חלבון ו 11 גרם שומן. אם יש לכם חצי חזה עוף, צלפים, פטריות, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב מיץ לימון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות לימון עם ציפוי לימון {מחווה לרוקסן} כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 35 דקות. . עם כפית ציון של 82% המנה הזו מעולה. מתכונים דומים: פסטה האוס פסטה קון ברוקולי - זהו רוטב מבוסס אלפרדו המשלב פסטה, פטריות טריות וברוקולי טרי, פסטה עוף ברוקולי, ו פסטה עם עוף וברוקולי.
הוראות
1
ממלאים סיר גדול במים מומלחים קלות, ומביאים לרתיחה מתגלגלת על חום גבוה. לבשל פסטה במים רותחים עד הפסטה בישלה דרך, אבל הוא עדיין מוצק לנשוך, על 11 דקות.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
טיפים עגולים לפינה #4
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזיר
2
לנקז היטב.
3
בינתיים, מחממים את שמן הזית במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוף
4
מוסיפים את חזה העוף ומבשלים עד להשחמה מכל הצדדים, 3 עד 5 דקות. מערבבים במיץ לימון וצלפים, וממשיכים לבשל עד שהעוף כבר לא ורוד במרכז, כ -5 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
1 1/4 כוסות גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
3 כפות חרדל, רצוי דיז'ון
5
הסר עוף מהמחבת.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוף
6
באמצעות אותו מחבת, להוסיף אספרגוס, ברוקולי, פטריות, ומים למיצים שנותרו במחבת. כיסוי, ומבשלים עד ברוקולי ואספרגוס הם מכרז.
מרכיבים שתצטרך
8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות