מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב55 דק.
מנות4
ציון בריאות39
בלי לקטוז
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
עוף בגריל במרינדה
תנין אגסים ותפוחים
פינוקי פרת משה רבנו תפוחים
ביסקוטי אגוזי לוז זנגביל
שעועית לבנה קריבית
כדורי בריאות I
קציצות לפסח
פוטפי פסיון
סלט סלפצ'יו
פנקייק מחיטה מלאה ללא חלב
מתכונים קשורים
עוף בגריל במרינדה
פטוצ'יני סקאלופ חריף
פסטה פרימוורה
סלט תרד עם רוטב בייקון-חרדל חם
מגזין

פסטה פטריות לאפות עם רוטב שמנת יין לבן (טבעוני)

פסטה פטריות לאפות עם רוטב שמנת יין לבן (טבעוני)
זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. זמן הכנת המתכון כ 55 דקות. מתכונים דומים: פסטאן ברוטב פטריות שמנת ויין לבן, עוף עם רוטב יין לבן פטריות, ו פסטה שרימפס עם יין לבן רוטב שמנת עגבניות.

הוראות

1
מחממים תנור ל 400ºF. לבשל פסטה אל דנטה על פי הוראות החבילה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
ציוד שתשתמש בו
למסיבותלמסיבות
2
ניקוז ו rinse.In סיר, מחממים שמן זית על חום בינוני-גבוה.
מרכיבים שתצטרך
חבילת סזון עם כוסברה ואחיוטחבילת סזון עם כוסברה ואחיוט
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
3
מוסיפים פטריות, בצל, שום, טימין ופתיתי צ ' ילי. מבשלים 4 דקות, עד בצל מתרככים. דה זיגוג המחבת על ידי הוספת היין. תבשל עוד כמה דקות.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית, בתוספת 2 כפות שמן זית (האיכות הטובה ביותר), לטפטוףשמן זית, בתוספת 2 כפות שמן זית (האיכות הטובה ביותר), לטפטוף
טבעות פלפל אדום מתוק מתוקטבעות פלפל אדום מתוק מתוק
שמן קנולה לטיגון בשמן עמוקשמן קנולה לטיגון בשמן עמוק
2 כפות וויסקי מחית חמוצה2 כפות וויסקי מחית חמוצה
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
אגוז מוסקט טחון אואגוז מוסקט טחון או
4
מוסיפים את משקה חלב הקוקוס, שמרים תזונתיים, רוטב סויה, מלח (לפי הטעם) ופלפל. מביאים לרתיחה, ערבוב ולהוריד לרתיחה. אפשר להרתיח במשך 10 דקות.בעוד מבשלים להכין את רביכה בסיר אחר. להמיס מרגרינה על אש בינונית. לאחר נמס בקמח, ערבוב עד מעורב באופן מלא ואת הנביכה הוא משך מן הצדדים של המחבת. תמשיך לבשל עוד כמה דקות.
מרכיבים שתצטרך
משקה חלב קוקוסמשקה חלב קוקוס
שמרים תזונתייםשמרים תזונתיים
¼ כוס קמח גדושה¼ כוס קמח גדושה
6 לחמניות שומשום, מפוצלות6 לחמניות שומשום, מפוצלות
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
חמאה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ', צוננתחמאה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ', צוננת
2/3 כוס (זוג חופנים) פרמג'אנו או רומנו מגורר2/3 כוס (זוג חופנים) פרמג'אנו או רומנו מגורר
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
אגוז מוסקט טחון אואגוז מוסקט טחון או
5
הסר מהחום עד רוטב פטריות מוכן.לאחר התבשל במשך 10 דקות, יוצקים 1/3 של הרוטב לתוך הסיר עם רביכה, לטאטא ברציפות מעל חום בינוני. המשך להקציף עד מעובה.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל אדום מתוק מתוקטבעות פלפל אדום מתוק מתוק
6 (6 אונקיות) חזה עוף, עם עצם כנף, עור על6 (6 אונקיות) חזה עוף, עם עצם כנף, עור על
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף
6
להוסיף עוד 1/3 של רוטב ולחזור על התהליך. חזור עם שאר הרוטב. המשך לבשל ולעבות עוד 3 עד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
6 (6 אונקיות) חזה עוף, עם עצם כנף, עור על6 (6 אונקיות) חזה עוף, עם עצם כנף, עור על
7
מוסיפים את הפסטה ומערבבים עד מעורב באופן מלא. מנה לתוך מנות אפייה בודדות או כיכר או תבשיל קדרה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
ציוד שתשתמש בו
תבשיל קדרהתבשיל קדרה
8
מפזרים את החלק העליון עם panko ואופים במשך כ 30 דקות או עד פריך ככל הרצוי.
מרכיבים שתצטרך
פירורי לחם פנקו או ארוחת מצותפירורי לחם פנקו או ארוחת מצות
ציוד שתשתמש בו
למסיבותלמסיבות
9
מגישים עם סלט טרי וליהנות הטעם המדהים של חלב חינם!

מרכיבים

2(חוֹרֶף)מרגרינה ללא חלבמרגרינה ללא חלב4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקכל כך טעים חלב חינם משקאות חלב קוקוס לא ממותקכל כך טעים חלב חינם משקאות חלב קוקוס לא ממותק1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקיין לבן יבשיין לבן יבש596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקקמחקמח2ציפורןרוטב פלפל לימוןרוטב פלפל לימון7106 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקפטריות קצוצות, זנים שונים (השתמשתי כפתור, portobello ו shiitake)פטריות קצוצות, זנים שונים (השתמשתי כפתור, portobello ו shiitake)1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)שמרים תזונתייםשמרים תזונתיים2(יכול להיות או להרחיק)חבילת סזון עם כוסברה ואחיוטחבילת סזון עם כוסברה ואחיוט796 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקבצל קצוץ דקבצל קצוץ דק1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקפאנקו או פירורי לחםפאנקו או פירורי לחם4ריבס, קצוץ טרי או קפואפלפל לפי הטעםפלפל לפי הטעם0(יכול להיות או להרחיק)פתיתי צ'ילי אדומיםפתיתי צ'ילי אדומים0(יכול להיות או להרחיק)מלח, לפי הטעםמלח, לפי הטעם4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקפסטה קצרה ולא מבושלתפסטה קצרה ולא מבושלת11 קילו קישואים,6 לחמניות שומשום, מפוצלות6 לחמניות שומשום, מפוצלות1(יכול להיות או להרחיק)2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום
אוכמניות 'אנד' כופתאות
עוף בגריל במרינדה
פודינג וניל-עוגיות
לחם שמרים אגסים
ביסקוטי אגוזי לוז זנגביל
תוספת נודלס הונגרית
פטוצ'יני סקאלופ חריף
פסטה פרימוורה
שעועית לבנה קריבית
סלט תרד עם רוטב בייקון-חרדל חם