לעולם לא תוכלו לקבל יותר מדי מתכונים למנה עיקרית, אז נסו פסטה פירות ים בגריל פרא דיאבולו. צופה בדמות שלך? למתכון הפסקטרי הזה יש 664 קלוריות, 27 גרם חלבון, ו 10 גרם שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. 2 אנשים שמחו שניסו את המתכון הזה. הרביעי ביולי יהיה מיוחד עוד יותר עם המתכון הזה. זה מובא לך על ידי מזוןרשת. אם יש לכם פלפל, מלח כשר, לינגוויני וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח מסביב 1 שעה ו 10 דקות. עם כפית ציון 59%, המנה הזו טובה. עגבניות שרי רוטב פרא דיאבולו, פירות ים ופסטה, פירות ים פרא דיאבולו, ו מאכלי ים פרה דיאבולו דומים מאוד למתכון הזה.
הוראות
1
שלב את השמן ופתיתי הפלפל האדום הכתוש בסיר קטן וכבד. מבשלים על אש נמוכה עד שמד חום המוחדר לשמן רושם 180 מעלות צלזיוס, כ -5 דקות. מסננים את השמן למיכל חסין חום.
מרכיבים שתצטרך
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
דַק-
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשום
גריסי פנינה לבנים
1
מחממים מחבת גריל טפלון גדולה על אש בינונית-גבוהה.
ציוד שתשתמש בו
1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים
2
מזלפים את העגבניות והצ 'ילה עם 2 כפיות משמן הצ' ילי ומפזרים את המלח. גריל עד חרוך ומרוכך, 4 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
שמן צ ' ילי
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
1 כוס שום קצוץ
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)
3
מעבירים את העגבניות לקערה. קוצצים גס את הצ ' ילה ואז מוסיפים לקערה עם העגבניות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
1 כוס שום קצוץ
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
4
לפסטה: הביאו לרתיחה סיר גדול מלא במים מומלחים על אש בינונית-גבוהה.
מרכיבים שתצטרך
מתכון לפיצוצ'רי
1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבנים
5
מוסיפים את זנבות הלובסטר ומבשלים עד שהקליפות מאדימות והבשר אטום, 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
זנבות לובסטר
(מומלץ: רוטב A1)
מים כדי לאפשר
6
מעבירים את הזנבות לקרש חיתוך. ממשיכים להרתיח את המים ומוסיפים את הלינגוויני. מבשלים עד שהפסטה החלה להתרכך אך עדיין יציבה לנגיסה, תוך ערבוב מדי פעם, 6 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה שזיף, חתוכה לחתיכות בגודל 1 אינץ'
מתכון לפיצוצ'רי
1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוך
7
מסננים, שומרים 1/4 כוס ממי הבישול.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס גריסי פנינה לבנים
8
בזמן שהפסטה מתבשלת מכינים את פירות הים. חותכים בעדינות את החלק העליון של קליפות הלובסטר בעזרת מספריים כדי להסיר את בשר הזנב, ואז פורסים כל זנב לשניים לאורכו.
מרכיבים שתצטרך
עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
קישואים, לא קלופים וקצוצים
(מומלץ: רוטב A1)
מתכון לפיצוצ'רי
מים כדי לאפשר
ציוד שתשתמש בו
מספריים מטבח
9
מעבירים לקערה גדולה ומוסיפים את השרימפס.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
10
מזלפים מעל 1 1/2 כפות משמן הצ ' ילי ו -1 כפית מלח וזורקים לציפוי.
מרכיבים שתצטרך
שמן צ ' ילי
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
11
מחממים מחבת גריל טפלון גדולה על אש בינונית-גבוהה. צולים את זנבות הלובסטר והשרימפס עד שהם מבושלים, 4 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
זנבות לובסטר
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
ציוד שתשתמש בו
1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים
סמבל (משחת צ'ילי שום)
12
מעבירים את השרימפס לקערה גדולה. קוצצים את הלובסטר לחתיכות בגודל 2 אינץ ' ומשלבים עם השרימפס.
מרכיבים שתצטרך
עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
13
מחממים 2 כפות משמן הצ ' ילי בסיר גדול על אש בינונית-גבוהה.
מרכיבים שתצטרך
שמן צ ' ילי
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבנים
14
מוסיפים את שאלוט, שום ו 1/2 כפית מלח ומבשלים, תוך ערבוב מדי פעם, עד לריכוך, כ -4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש
שום גויה®
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
15
מוסיפים את רוטב העגבניות החריף והיין הלבן ומביאים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס
שדי פסיון אם )
16
מוסיפים את הצדפות ומבשלים, מכוסה, עד שהם נפתחים, 4 עד 6 דקות.
מרכיבים שתצטרך
תפוחי אדמה יוקון זהב, שטופים וחתוכים לקוביות בינוניות
17
מוסיפים למחבת את הפסטה ומי הבישול השמורים יחד עם הפרמזן וזורקים לציפוי. מערבבים פנימה את הפטרוזיליה, החמאה, גרידת הלימון והמלח והפלפל השחור לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
כסף ללא נעליים
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
1/4 כוס שומן חזיר
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
מתכון לפיצוצ'רי
1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
18
מוסיפים פנימה את השרימפס והלובסטר ומזלפים את יתרת שמן הצ ' ילי.
מרכיבים שתצטרך
שמן צ ' ילי
עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט