פסטה Strozzapreti עם ברוקולי Rabe & Guanciale

תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל Strozzapreti פסטה עם ברוקולי Rabe & Guanciale. מנה אחת מכילה 857 קלוריות, 34 גרם חלבון ו 32 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %32 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. לכי לחנות וקחי פרמזן, פירורי לחם גסים, פסטה אורקיאט, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב פירורי הלחם אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,שטרודל תפוחים כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 20 דקות. נסו פסטה עם פנצ'טה, ברוקולי או ברוקולי ראבה וצנוברים, ברוקולי ראבה ופסטה סלמי, ו ברוקולי ראבה ופסטה סלמי (מתכונים דומים).

הוראות

מבשלים ברוקולי rabe בסיר גדול של מים רותחים מומלחים עד במכרז, על 5 דקות. הזמנת מים, להעביר ברוקולי rabe למסננת, ולאחר מכן לשטוף מתחת למים קרים כדי להפסיק לבשל. בעדינות לסחוט עודפי מים, ואז בערך chop.In מחבת גדולה, לשלב guanciale ו 4 כפות שמן; חום על חום בינוני ומבשל, ערבוב מדי פעם, עד guanciale מתחיל להתבשל, כ 4 דקות.

מרכיבים שתצטרך

ברוקולי רבה

Guanciale

1/2 עד 2/3 כוס, ועוד 2 כפות מי קרח

1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה

ציוד שתשתמש בו

1/2 קילו טופו יציב, שבור

קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות

1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח

הוסף ברוקולי rabe ולהמשיך לבשל, ערבוב מדי פעם, במשך 3 דקות יותר.

מרכיבים שתצטרך

ברוקולי רבה

העברת תערובת לקערת הגשה גדולה (גדולה מספיק כדי לזרוק את הפסטה). להחזיר מחבת לחום בינוני; להוסיף הנותרים 2 כפות שמן פירורי לחם. לבשל, ערבוב כל הזמן, עד פירורי לחם הם זהובים, על 5 דקות; להסיר מן החום.להחזיר סיר של מים מלוחים לרתיחה.

מרכיבים שתצטרך

פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם