Pasties Cornish Herbed דורשים בערך שעה ו-40 דקות מתחילתו ועד סופו. מתאים ל-4 מנות. , מתכון זה מכסה 25% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. חלק אחד של המנה הזו מכיל כ -26 גרם חלבון , 58 גרם שומן ובסך הכל 721 קלוריות . המתכון הזה מטעם Taste of Home דורש צ'אק בקר, מי קרח, שמן קנולן ומלח. מתכון זה אהוב על 1 אוכלי אוכל וטבחים. זהו מתכון זול למדי לחובבי האוכל האירופי. זה עובד היטב כמנה עיקרית. בכל השיקולים החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 55% . מתכונים דומים: קורניש פאסטס , קורניש פאסטיז ופסטי קורניש .
הוראות
1
בקערה גדולה מערבבים את הקמח, המלח, הבזיליקום והתימין; לחתוך קיצור וחמאה עד לקבלת פירורים.
מרכיבים שתצטרך
פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
1 בצל אדום, קוביות קטנות
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
2
מוסיפים מים, 1 כף בכל פעם, מערבבים קלות עם מזלג עד לקבלת כדור. מכסים ומצננים לפחות 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס גריסי פנינה לבנים
3
בינתיים, במחבת, משחימים בשר בקר ב-1 כף שמן עד שהוא כבר לא ורוד; מפזרים מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
מוציאים בעזרת כף מחוררת; לְהַפְרִישׁ.
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
5
הוסף את שארית השמן למחבת; מערבבים פנימה בהדרגה קמח עד לקבלת מרקם חלק. מבשלים ומערבבים על אש בינונית כ-2-3 דקות או עד להשחמה קלה. מוסיפים מים בהדרגה; להקציף עד לקבלת תערובת חלקה.
מרכיבים שתצטרך
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
1 כוס גריסי פנינה לבנים
דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
עוגיות אוראו קצוצות
6
מחזירים את בשר הבקר למחבת. להפחית את החום; מכסים ומבשלים 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
7
מוסיפים את תפוחי האדמה, הגזר והבצל. מכסים ומבשלים 25 דקות או עד לריכוך.
מרכיבים שתצטרך
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
גב שומן חזיר
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
8
מסירים מהאש; מגניב.
9
מחלקים את המאפה לארבעה חלקים שווים. על משטח מקומח קלות, מרדדים חלק אחד ל-9 אינץ'. מעגל. תלים 3/4 כוס מילוי על חצי עיגול. להרטיב את הקצוות במים; מקפלים את הבצק על המילוי ומהדקים קצוות עם מזלג כדי לאטום.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
1 כוס גריסי פנינה לבנים
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
10
מניחים על תבנית לא משומנת. חוזרים על הפעולה עם שאר המאפה והמלית.
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
11
חותכים שלושה חריצים בחלק העליון של כל אחד מהם; מברישים בביצה.