קושימומחה
מוכן ב1 ש, 10 דק.
מנות4
ציון בריאות26
דיאטותללא לקטוז
מתכונים קשורים
הודו עם מילוי חזיר כפרי
מרק חתונה איטלקי למסיבה
טורקיה אלפרדו טטרציני
קונכיות ממולאות ברוטב בשר
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
חשיפת ההיסטוריה העשירה של המטבח ההודי
גלה את המתכונים הטובים ביותר תוך שימוש בפירות וירקות טריים בלבד
מתכונים של יוני מסע קולינרי דרך טעמי קיץ
מסע לעולם של מכונות אספרסו ואומנות הבישול
חושפים את הבלנדרים החובה לשנת 2023
מדריך שלב אחר שלב לתירס מבושל בצורה מושלמת
10 מתכונים טעימים שמשתמשים בבירה כמרכיב סודי
מתכונים טעימים עם דבש לכל חיך
הקפאת חמאה: השאלות שלך נענו
5 דרכים יצירתיות ליהנות מאבוקדו
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
מתכונים פשוטים לארוחת ערב
פרוס סטייק Sloppy Johnnies
פרוס סטייק Sloppy Johnnies עשוי להיות מתכון טוב כדי להרחיב את תיבת המתכון המנה העיקרית שלך. מתכון נטול לקטוז זה מגיש 4 . מנה זו מכילה סביב 47 גר' של חלבון, 52 גרם של שומן, וסך הכל 841 קלוריות. זה מושלם עבור יום ולנטין. אם יש לך סירופ אגבה, חרדל דיז'ון, מלח ופלפל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 10 דקות. נסו Bloody Johnnies, סטייק סינטה פרוס, ו סטייק פרוס עם ארוגולה (מתכונים דומים).
הוראות
1
תביא את הסטייקים לטמפרטורת החדר לפני הבישול.
מרכיבים שתצטרך![עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות]()
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות2
שים אותם בצלחת רדודה ולשפשף את שני הצדדים של הבשר בנדיבות עם שום. מתבלים עם מיורן, רוזמרין, ומלח ופלפל, לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך![4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות]()
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות![מרז ' ורם]()
מרז ' ורם![בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות]()
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות![שום גויה®]()
שום גויה®![מים כדי לאפשר]()
מים כדי לאפשר![2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות]()
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
מרז ' ורם
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
שום גויה®
מים כדי לאפשר
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
יוקון4
מחממים מחבת ברזל יצוק או מחבת גריל גדולה על חום בינוני גבוה. גריל הסטייקים במשך 4 דקות בכל צד עבור מדיום-רייר.
מרכיבים שתצטרך![עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות]()
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביותציוד שתשתמש בו![1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים]()
1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים![עגבנייה פרוסה, אופציונלי]()
עגבנייה פרוסה, אופציונלי![סמבל (משחת צ'ילי שום)]()
סמבל (משחת צ'ילי שום)
1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
סמבל (משחת צ'ילי שום)5
הסר את הסטייקים מן הגריל ללוח חיתוך ולתת לנוח כמה דקות לפני חיתוך דק נגד התבואה.
מרכיבים שתצטרך![עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות]()
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות![1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה]()
1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולהציוד שתשתמש בו![קרש חיתוך]()
קרש חיתוך![סמבל (משחת צ'ילי שום)]()
סמבל (משחת צ'ילי שום)
קרש חיתוךסמבל (משחת צ'ילי שום)6
בסיר קטן מעל חום בינוני, מוסיפים את מלאי הבשר, קטשופ, שום קצוץ, ווסטרשייר, סוכר חום כהה, חומץ והרבה פלפל שחור, לפי הטעם. מביאים לרתיחה, ואז להפחית את החום ומבשלים במשך 20 דקות לרוטב מרושל מושלם. הערה של קוק: נסה את אותו מתכון רוטב על גבי חזה עוף בגריל פרוס דק או ירכיים עבור עוף פרוס מרושל.
מרכיבים שתצטרך![חצי פחית תירס]()
חצי פחית תירס![(בריטניה משתמשת בדומדמניות)]()
(בריטניה משתמשת בדומדמניות)![שעועית ירוקה כבושה]()
שעועית ירוקה כבושה![עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)]()
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)![פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר]()
פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר![חבילת בשר חזיר פרוס דק]()
חבילת בשר חזיר פרוס דק![פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו]()
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו![שום גויה®]()
שום גויה®![בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק]()
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
חצי פחית תירס
(בריטניה משתמשת בדומדמניות)
שעועית ירוקה כבושה
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
חבילת בשר חזיר פרוס דק.webp?size=32){kind=small}
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטושום גויה®בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקציוד שתשתמש בו![אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת]()
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת7
מגררים את השאלוט לקערה ומוסיפים את החרדל, האגבה או הסוכר וחומץ היין.
מרכיבים שתצטרך![חומץ יין]()
חומץ יין![8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו]()
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו![2 עד 3 כוסות יין אדום יבש]()
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש![אחוז טקילה בלנקו]()
אחוז טקילה בלנקו![תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה]()
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
חומץ יין
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש
אחוז טקילה בלנקו
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהציוד שתשתמש בו![כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון]()
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
עוגיות אוראו קצוצות9
מוסיפים את סלט הכרוב וזורקים למעיל. מתבלים במלח סלרי, מלח ופלפל, לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך![4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות]()
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות![זיתי קוקטייל ממולאים בפימיינטו]()
זיתי קוקטייל ממולאים בפימיינטו
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
זיתי קוקטייל ממולאים בפימיינטו10
ערימת הבשר פרוס על החצאים התחתונים של הלחם, העליון כל אחד עם הרבה רוטב, סלט בצל ו/או ירקות חמים להתענג חמוצים. מכסים את החלק העליון של הלחם ומגישים.
מרכיבים שתצטרך![טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות]()
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות![חסה עלה אדום, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ']()
חסה עלה אדום, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'![1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק]()
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק![בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק]()
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק![1 כוס פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)]()
1 כוס פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)![מים כדי לאפשר]()
מים כדי לאפשר
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
חסה עלה אדום, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
1 כוס פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)מים כדי לאפשרציוד
מרכיבים
2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![סירופ אגבה או 1 כפית סוכר superfine]()
סירופ אגבה או 1 כפית סוכר superfine2ענפים קטנים![מרז'ורם טרי או אורגנו או קמצוץ נדיב של עלים יבשים]()
מרז'ורם טרי או אורגנו או קמצוץ נדיב של עלים יבשים1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר![פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר]()
פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר4קצת קישואים קצוצים![מלח סלרי]()
מלח סלרי4larges![(6 אינץ') לוחות לחם ג'בטה או לחמניות crusty אחרים, לפצל קלוי]()
(6 אינץ') לוחות לחם ג'בטה או לחמניות crusty אחרים, לפצל קלוי3קרום: פירורי קרקר גרהם![(בריטניה משתמשת בדומדמניות)]()
(בריטניה משתמשת בדומדמניות)1גבינת פרמזן מגוררת![חרדל דיז'ון]()
חרדל דיז'ון907פלפל האבנרו![סטייקים מברזל שטוח או כל סטייק רך לחתוך דק, לא יותר מ 1 אינץ ' עבה]()
סטייקים מברזל שטוח או כל סטייק רך לחתוך דק, לא יותר מ 1 אינץ ' עבה2ציפורן גדולה![שום, קצוץ דק]()
שום, קצוץ דק2ציפורן גדולה![שום, פרוס]()
שום, פרוס4קצת קישואים קצוצים![פלפל שחור טחון גס]()
פלפל שחור טחון גס2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר![קטשופ אורגני]()
קטשופ אורגני591 לב מפאלדי טרי אם אפשר![שמן זית כתית מעולה]()
שמן זית כתית מעולה4קצת קישואים קצוצים![שמן זית כתית מעולה, לטיפטוף ליברלי]()
שמן זית כתית מעולה, לטיפטוף ליברלי4קצת קישואים קצוצים![קצוצים מרוקנים איטלקי giardiniera ירקות כבושים חמים]()
קצוצים מרוקנים איטלקי giardiniera ירקות כבושים חמים4קצת קישואים קצוצים![חמוצים קצוצים]()
חמוצים קצוצים4קצת קישואים קצוצים![בצל קצוץ או בצל אדום קצוץ]()
בצל קצוץ או בצל אדום קצוץ2קרום: פירורי קרקר גרהם![1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר]()
1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר2sprigs![בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות]()
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות4קצת קישואים קצוצים![מלח ופלפל שחור טחון טרי]()
מלח ופלפל שחור טחון טרי1( חצילים)![שאלוט, קלופים]()
שאלוט, קלופים4731 לב מפאלדי טרי אם אפשר![סלט כרוב תערובת או כרוב מגורר]()
סלט כרוב תערובת או כרוב מגורר3קרום: פירורי קרקר גרהם![רוטב ווסטרשייר]()
רוטב ווסטרשייר
סירופ אגבה או 1 כפית סוכר superfine2ענפים קטנים
מרז'ורם טרי או אורגנו או קמצוץ נדיב של עלים יבשים1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר
פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר4קצת קישואים קצוצים
מלח סלרי4larges
(6 אינץ') לוחות לחם ג'בטה או לחמניות crusty אחרים, לפצל קלוי3קרום: פירורי קרקר גרהם
(בריטניה משתמשת בדומדמניות)1גבינת פרמזן מגוררת
חרדל דיז'ון907פלפל האבנרו
סטייקים מברזל שטוח או כל סטייק רך לחתוך דק, לא יותר מ 1 אינץ ' עבה2ציפורן גדולה
שום, קצוץ דק2ציפורן גדולהשום, פרוס4קצת קישואים קצוצים
פלפל שחור טחון גס2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר
קטשופ אורגני591 לב מפאלדי טרי אם אפשר
שמן זית כתית מעולה4קצת קישואים קצוציםשמן זית כתית מעולה, לטיפטוף ליברלי4קצת קישואים קצוצים
קצוצים מרוקנים איטלקי giardiniera ירקות כבושים חמים4קצת קישואים קצוצים
חמוצים קצוצים4קצת קישואים קצוצים
בצל קצוץ או בצל אדום קצוץ2קרום: פירורי קרקר גרהם
1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר2sprigs
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות4קצת קישואים קצוצים
מלח ופלפל שחור טחון טרי1( חצילים)
שאלוט, קלופים4731 לב מפאלדי טרי אם אפשר
סלט כרוב תערובת או כרוב מגורר3קרום: פירורי קרקר גרהם
רוטב ווסטרשייריין מומלץ: מרלו, קברנה סוביניון, פינו נואר
מרלו, קברנה סוביניון ופינו נואר הם בחירה מצוינת לסטייק. אחרי הכל, בשר בקר ויין אדום הם שילוב קלאסי. בדרך כלל, סטייקים רזים הולכים טוב עם אדום בהיר או בעל גוף בינוני, כגון פינו נואר או מרלו, בעוד סטייקים שמנים יותר יכולים להתמודד עם אדום נועז, כגון קברנה סובינגון. אתה יכול לנסות מרלו עמק אלכסנדר עמק Matanzas קריק. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.3 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 28 דולר לבקבוק.
