פרמזן-מטבל שעועית לבנה
פרמזן-מטבל שעועית לבן נטול גלוטן, מתאבנים. מתכון זה מספק 28 מנות. עם 117 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 2g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 15 דקות. זה מושלם עבור אוהדי סופרבול אמריקאי. אם יש לך שעועית קנליני, מרק עוף, מקלות גזר, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. נסו קליפת פרמזן ומרק שעועית לבנה שמנה, סלט שעועית לבנה עם קישואים ופרמזן, ו פרמזן וקציצות שעועית לבנה שום (מתכונים דומים).
הוראות
בסיר 2 ליטר כבד, שמן חום מעל חום בינוני.
מוסיפים שום וקורנית; מבשלים 1 עד 2 דקות, ערבוב כל הזמן, עד השום הוא זהב קל.
מוסיפים שעועית ומרק לסיר. שעועית מחית חלקית עם מחית תפוחי אדמה. מוסיפים פטרוזיליה.
חום מעל חום בינוני-נמוך, ערבוב מדי פעם, עד תערובת שעועית מחומם היטב. מערבבים בגבינה עד מומס.
מגישים חמים עם מקלות גזר.