פשוט עוגיות סוכר מרהיבות
תמיד כיף שיש עוד מתכון של קינוח, אז תנו הזדמנות ל עוגיות סוכר פשוט מרהיב. מתאים ל-40 מנות. מנה אחת מכילה עד 1 גר' של חלבון, 5 גרם של שומן, וסך הכל 91 קלוריות. זמן הכנת המתכון כ 34 דקות. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור חג המולד. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. גשו לסופר וקנו חמאה, מלח, ביצה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכונים דומים: עוגיות שיבולת שועל דבש בסיר אחד מתוך Cookbook עוגיות סנסציוני פשוט, פשוט עוגיות חוטאות, ו פשוט עוגיות השוקולד צ'יפס הטובות ביותר אי פעם!.
הוראות
מסדרים את המדפים בשלישים העליונים והתחתונים של התנור ומחממים מראש את התנור ל 375 ° F. להוציא 2 יריעות עוגיות גדולות וקו עם נייר קלף.
מניחים כמה סוכריות סוכר לבן בקערה קטנה.
הכן בצק: שמנת החמאה והסוכר בקערה של מיקסר חשמלי עד רכות, על 5 דקות.
מוסיף את הוניל, סודה לשתייה ומלח ומכה במהירות בינונית עד incorporated.
מוסיפים את הביצה ומכה עד incorporated.
מוסיפים את הקמחים ומערבבים במהירות נמוכה עד מעורבב, מגרד את הקערה פעם או פעמיים.
לגרוף את הבצק מספיק כדי ליצור כדור 1 אינץ', מתגלגל בין כפות הידיים עד חלקה.
מגלגלים את כדור הבצק ב סוכריות סוכר ולאחר מכן מניחים על תבנית אפייה מוכנה. חזור, סידור כדורי בצק מצופה תריסר במרווחים שווים על כל גיליון ולאחר מכן, באמצעות כוס שתייה, לחץ על כדורי בצק כדי לשטח עד 1/4 אינץ ' עבה.
אופים עוגיות על 12 דקות, מיתוג וסיבוב המחבתות חצי דרך, עד עוגיות זהובות קצת המשרד למגע.
העברת עוגיות עם מרית מתכת מתלים ולתת מגניב לחלוטין. חזור עם הבצק שנותר.
אתה יכול להשתמש שוקולד "jimmies" או סוכריות אחרות ציפוי העוגיות לפני האפייה. הסוכר מגיע בצבעים, אבל אנחנו מעדיפים לא להשתמש בצבע מלאכותי. פצפוצי סוכר גס זמינים בחנויות מיוחדות; אנחנו אוהבים אותם יותר מהסוג שאתה יכול בדרך כלל לקבל בסופרמרקט. Indiantree.com מציע סוכריות סוכר כי הם צבועים עם מיצי ירקות-ורוד, כתום וצהוב הם יפים במיוחד.עוגיית סוכר
לגזור: לחלק את הבצק לשניים, לעטוף בנייר שעווה וצינה לפחות 1 שעה. קמח קל משטח עבודה ולאחר מכן מגלגל חתיכות אחד של בצק לעובי 1/4 אינץ'.
לגזור עוגיות עם חותכי עוגיות.
העברת עוגיות עם מרית מתכת לסדינים אפייה וצינה במשך 10 דקות.
אופים עוגיות על 15 דקות, בואו להתקרר על דפי אפייה במשך 5 דקות ולאחר מכן להעביר מתלים.
90 קלוריות, 5 גרם שומן, 3 גרם רווי, 10 גרם פחמימות,.5 גרם סיבים, 1 גרם חלבון
Reprinted with permission from Real Food for Healthy Kids by Tania Wenman Steel And Tracey Seaman, (C) 2008 William Morrow Cookbooks / an imprint of Harper