קושימומחה
מוכן ב1 ש
מנות35
ציון בריאות2
מגזין

פשטידות מיני בייקון ופטריות

פשטידות מיני בייקון ופטריות
המתכון מיני בייקון פשטידות פטריות יכול להתבצע בסביבות 1 שעה. מתכון זה משמש 35. מנה אחת מכילה 314 קלוריות, 5 גרם חלבון, ו 28 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מאוכלרשת דורשת פטריות שיטאקי, בצק עלים, שמן זית ופטריות קרמיני. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. בסך הכל, מתכון זה מרוויח לא כל כך מרהיב מרהיב ציון של 23%. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על המתכונים הדומים האלה: פשטידות כיס מיני פטריות ובייקון, מיני פטריות פיקניק פשטידות, ו מיני עוגות פטריות שמנת.

הוראות

1
מחממים את התנור ל 400 מעלות צלזיוס
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
2
חותכים את יריעות בצק העלים ל -35 סיבובים, בעזרת חותך מאפה מחורץ בגודל 2 אינץ', וממלאים 2 תבניות מאפינס קטנות בסיבובים. מעל כל תבנית מאפינס עם תבנית מאפינס שנייה כדי לאבטח את בצק העלים וליצור קליפות פאי.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס אננס, קלוף וחתוך לקוביות בגודל 1/2 אינץ' (בערך1/4 כוס אננס, קלוף וחתוך לקוביות בגודל 1/2 אינץ' (בערך
חצאי פטל טריים, אוכמניות או פרוסות תותיםחצאי פטל טריים, אוכמניות או פרוסות תותים
ציוד שתשתמש בו
קמח לכל מטרה, בתוספת תוספת במידת הצורךקמח לכל מטרה, בתוספת תוספת במידת הצורך
בישול פולנטהבישול פולנטה
3
אופים עד שקליפות הפאי מזהיבות ומבושלות, 15 עד 17 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חצאי פטל טריים, אוכמניות או פרוסות תותיםחצאי פטל טריים, אוכמניות או פרוסות תותים
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
4
תן להתקרר.
5
בינתיים מצפים מחבת מטגן גדולה בשמן זית על אש בינונית ומבשלים את הבייקון עד שהוא שחום ופריך והשומן יצא.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
6
מעבירים למגבות נייר לניקוז.
ציוד שתשתמש בו
8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה
7
מוסיפים את הכרישה למחבת, מפזרים מלח וזיעה עד שנבול. מערבבים פנימה את הפטריות, מפזרים עוד מלח ומקפיצים עד שהם רכים. שופכים בזהירות את הוויסקי ומבשלים עד שהתבנית בעצם יבשה.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
וויסקי.וויסקי.
עלי טרגון קצוצים טריים, לקישוטעלי טרגון קצוצים טריים, לקישוט
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
8
מסירים מהאש ומערבבים פנימה את הקרם פרש, ואחריו הבייקון.
מרכיבים שתצטרך
קרם פרשקרם פרש
1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
9
ממלאים את קליפות הפאי, ומגישים מעוטרים בעירית.
מרכיבים שתצטרך
חצאי פטל טריים, אוכמניות או פרוסות תותיםחצאי פטל טריים, אוכמניות או פרוסות תותים
(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)

יין מומלץ: Vin Santo, קציר מאוחר ריזלינג, Lambrusco Dolce

וין סנטו, ריזלינג הקציר המאוחר ולמברוסקו דולצ ' ה הם בחירה מצוינת לפשטידה. כל היינות האלה מתוקים, וזה חשוב מכיוון שהיין בדרך כלל צריך להיות מתוק יותר מהאוכל שאתה משתלב איתו. שאטו שנטל קציר מאוחר ריזלינג עם דירוג 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 21 דולר לבקבוק.
שאטו שנטל קציר מאוחר ריזלינג
שאטו שנטל קציר מאוחר ריזלינג