קושימומחה
מוכן ב1 ש, 45 דק.
מנות6
ציון בריאות69
מתכונים קשורים
מתאבן שרימפס עם עשבי תיבול
סלמון חזרת אפוי
תבשיל פירות ים חריף
תפוחי אדמה ממולאים בשרימפס אפויים פעמיים
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
מתכוני מרק צמחוני כבר לא רק לצמחונים
הבנת המדע שמאחורי דיאטת קטו
פירמידת המזון הקטוגני לירידה אופטימלית במשקל ובריאות
סודות פירמידת המזון: מסע דרך ההיסטוריה המסקרנת שלה
עתיד התזונה פירמידת המזון החדשה והמשופרת
מתכוני חורף טעימים? ממרקים ותבשילים דשנים ועד קינוחים
מסורות האוכל השחור העשיר והטעים בסרט 'High on the Hog' של נטפליקס
10 מזונות שמקלים על עצירות באופן טבעי
פשטידת דגים עם מחית זעפרן
פאי דגים עם מחית זעפרן לוקח מסביב 1 שעה ו -45 דקות מההתחלה ועד הסוף. מנה אחת מכילה 424 קלוריות, 43 גרם חלבון ו 21 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. גשו לסופר וקנו שאלוט, רבע קילו תפוח אדמה, צ'ילי ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על מתכונים דומים אלה: תבשיל דגים עם זעפרן קוסקוס, רוטב זעפרן לדגים-ספרד, ו דג טג'ין עם זעפרן ושקדים.
הוראות
1
עצה שאלוט וחומץ לסיר ומניחים על החום כך שהחומץ מתאדה במהירות. להתיז את היין הלבן ולהפחית עד יבש כמעט.
מרכיבים שתצטרך![שדי פסיון אם )]()
שדי פסיון אם )![שמנת מתוקה נוספת]()
שמנת מתוקה נוספת![פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו]()
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
שדי פסיון אם )
שמנת מתוקה נוספת.webp?size=32){kind=small}
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטוציוד שתשתמש בו![20 תותים טריים, ללא קליפה]()
20 תותים טריים, ללא קליפה
20 תותים טריים, ללא קליפה2
מוסיפים שמנת, מביאים לרתיחה, ואז מבשלים בעדינות עד מופחת על ידי שני שלישים ועבה מאוד. השאר לקרר.
מרכיבים שתצטרך![1 עד 2 כפות מיץ לימון, אופציונלי]()
1 עד 2 כפות מיץ לימון, אופציונלי
1 עד 2 כפות מיץ לימון, אופציונלי3
חותכים את הדג לחתיכות בגודל ביס ומניחים בצד עם סרטנים.
מרכיבים שתצטרך![2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי]()
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי![ממתק תמנון בריט]()
ממתק תמנון בריט
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
ממתק תמנון בריט4
עצה תרד לתוך מסננת גדולה ויוצקים מעל מים רותחים מקומקום עד שכל התרד הוא נבול (ייתכן שיהיה עליך לעשות את זה יותר מפעם אחת). מגניב מתחת לברז קר, ולאחר מכן לסחוט את התרד בחוזקה כדי להיפטר כל נוזל עודף.
מרכיבים שתצטרך![ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה]()
ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה![טיפים עגולים לפינה #4]()
טיפים עגולים לפינה #4
ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה
טיפים עגולים לפינה #4ציוד שתשתמש בו![1/2 קילו טופו יציב, שבור]()
1/2 קילו טופו יציב, שבור
1/2 קילו טופו יציב, שבור5
כדי להפוך את הציפוי, מועכים את הזעפרן, שום וצ ' ילי יחד באמצעות עלי ומרגמה. עצה לסיר עם חלב, להביא לרתיחה, ולאחר מכן להסיר מן החום להחדיר. מביאים את תפוחי האדמה לרתיחה ומבשלים במשך 15 דקות עד רך.
מרכיבים שתצטרך![פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם]()
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם![זעפרן]()
זעפרן![6 עגבניות, קלופות וקצוצות]()
6 עגבניות, קלופות וקצוצות![כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר]()
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר![בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ']()
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
זעפרן
6 עגבניות, קלופות וקצוצות
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'ציוד שתשתמש בו![20 תותים טריים, ללא קליפה]()
20 תותים טריים, ללא קליפה![מרגמה ועלי]()
מרגמה ועלי
20 תותים טריים, ללא קליפה
מרגמה ועלי6
מסננים, ואז מחית היטב עם חלב חדור, שמן זית, מיץ לימון וגרירה.
מרכיבים שתצטרך![שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים]()
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים![בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר]()
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר![בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ']()
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®8
כדי להרכיב את העוגה, לערבב את הדגים וסרטנים לתוך קרם קר עד מצופה לחלוטין. להטות את הדג לתחתית של צלחת גראטן גדולה לפזר על גושים של בשר סרטנים. לפענח את התרד ולהניח אותו על הדגים, ואז העליון עם מחית. מבשלים את העוגה במשך כ 30 דקות עד הזהב ומתחיל חום בועה סביב הקצוות.
מרכיבים שתצטרך![בשר סרטנים]()
בשר סרטנים![ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה]()
ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה![2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי]()
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי![1 עד 2 כפות מיץ לימון, אופציונלי]()
1 עד 2 כפות מיץ לימון, אופציונלי![ממתק תמנון בריט]()
ממתק תמנון בריט
בשר סרטניםביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי1 עד 2 כפות מיץ לימון, אופציונליממתק תמנון בריט
מרכיבים
3![שאלוט, קצוץ דק]()
שאלוט, קצוץ דק33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'![חומץ יין לבן]()
חומץ יין לבן1501 לב מפאלדי טרי אם אפשר![שדי פסיון אם )]()
שדי פסיון אם )1421 לב מפאלדי טרי אם אפשר![קרם כפול]()
קרם כפול900דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![פילה האדוק טרי, עור]()
פילה האדוק טרי, עור200דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![חסילון גולמי, מקולף, רצוי מופשר]()
חסילון גולמי, מקולף, רצוי מופשר800דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![תרד טרי (על 2 שקיות)]()
תרד טרי (על 2 שקיות)200דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![בשר סרטנים]()
בשר סרטנים3![שיני שום]()
שיני שום1![צ'ילי אדום, חצוי deseededed]()
צ'ילי אדום, חצוי deseededed2001 לב מפאלדי טרי אם אפשר![חלב מלא שומן]()
חלב מלא שומן1צביטה![קמצוץ גדילי זעפרן]()
קמצוץ גדילי זעפרן1עבור כל אחד.![- - תפוח אדמה, חתוך לחתיכות גדולות]()
- - תפוח אדמה, חתוך לחתיכות גדולות43 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'![בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר]()
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר1![גרידת לימון ומיץ]()
גרידת לימון ומיץ
שאלוט, קצוץ דק33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'.webp)
חומץ יין לבן1501 לב מפאלדי טרי אם אפשר
שדי פסיון אם )1421 לב מפאלדי טרי אם אפשר
קרם כפול900דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
פילה האדוק טרי, עור200דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
חסילון גולמי, מקולף, רצוי מופשר800דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
תרד טרי (על 2 שקיות)200דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
בשר סרטנים3
שיני שום1
צ'ילי אדום, חצוי deseededed2001 לב מפאלדי טרי אם אפשר
חלב מלא שומן1צביטה
קמצוץ גדילי זעפרן1עבור כל אחד.
- - תפוח אדמה, חתוך לחתיכות גדולות43 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר1
גרידת לימון ומיץיין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר
פינו גריג ' יו, גרונר ולטלינר ופינו נואר הם הבחירה הראשונה שלי לדגים. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. סנט מייקל-אפס כעס פינו גריג ' יו עם 4.3 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 23 דולר לבקבוק.
