קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות9
מגזין

צלוי צלעות בסגנון כפרי

צלוי צלעות בסגנון כפרי
צלעות בסגנון כפרי ברביקיו עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 8 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? מתכון ואינו מכיל גלוטן, וחלב יש 1028 קלוריות, 37 גרם חלבון ו 19 גרם של שומן למנה. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם יש לכם חומץ, רוטב עגבניות, לחתוך בנפרד, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש במים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,אבטיח-אפרסק ברדweather Condition כקינוח. עם כפית ציון של 41% המנה הזאת די טובה. מתכונים דומים: תנור אפוי צלוי ללא עצמות בסגנון כפרי צלעות חזיר, צלעות כפר צלויות, ו צלעות בסגנון כפרי ברביקיו.

הוראות

1
בצל קצוץ וסלרי בטפטופי בייקון חמים בסיר על חום בינוני גבוה עד למכרז.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כפית טימין טרי קצוץ או טימין מיובש1/2 כפית טימין טרי קצוץ או טימין מיובש
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
חטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץחטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ
2
מוסיפים רוטב עגבניות ו-8 המרכיבים הבאים. מביאים לרתיחה. להפחית את החום;מבשלים, ערבוב מדי פעם, 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס
3
הסר חום.
4
שלב 1 כוס מים וחומץ בבקבוק ספריי.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
פרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טהפרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה
5
צלעות גריל, מכוסות במכסה גריל, מעל חום בינוני (300 עד 35
מרכיבים שתצטרך
(מקיט, היקורי או אלמון)(מקיט, היקורי או אלמון)
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
6
1 עד 1 1/2 שעות, ריסוס עם פתרון חומץ מפנה צלעות מדי פעם, ו צליעה עם 1 תערובת רוטב עגבניות כוס כל 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
(מקיט, היקורי או אלמון)(מקיט, היקורי או אלמון)
7
מגישים עם תערובת רוטב עגבניות שנותרה.
מרכיבים שתצטרך
1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס
8
* עצם 4 פאונד בצלעות חזיר בסגנון כפרי ניתן להחליף.
מרכיבים שתצטרך
צלעות חזירצלעות חזיר
4 צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)4 צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)

מרכיבים

23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'1/2 כפית טימין טרי קצוץ או טימין מיובש1/2 כפית טימין טרי קצוץ או טימין מיובש425דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.רוטב עגבניות יכולרוטב עגבניות יכול2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרסלרי קצוץ דקסלרי קצוץ דק591 לב מפאלדי טרי אם אפשריין אדום יבשיין אדום יבש0חתיכות טופי הית' ברפרוסות חצי ירח מלפפון אנגליפרוסות חצי ירח מלפפון אנגלי1771 לב מפאלדי טרי אם אפשר1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים1קטןבצל, קצוץ דקבצל, קצוץ דק1חתיכות טופי הית' ברכתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)1אוראו ממולאים כפולים(או או רגיל)(או או רגיל)2קילוגרםצלעות בסגנון כפרי ללא עצמות, לחתוך לגזריםצלעות בסגנון כפרי ללא עצמות, לחתוך לגזרים1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרפרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טהפרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרפרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טהפרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'חומץ לבןחומץ לבן23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'רוטב ווסטרשייררוטב ווסטרשייר