צלייה: צלעות גב תינוק מצופות עשב

צלייה: צלעות גב לתינוק מצופות עשב עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון זה מספק 2 מנות. עם 1634 קלוריות, 133 גרם חלבון ו 117g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %61 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מ "אוכל רציני" יש 43 אוהדים. גשו לסופר וקנו צלעות חזיר, בזיליקום ושום חדורים בשמן זית, פטרוזיליה שטוחה ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, נסו צלעות חזיר צלויות בגריל ע " י Kona Coffee Bbq צלייה ורוטב טבילה, הרב שפשף צלעות גב תינוק, ו צלעות הגב של דן-אתה יכול לעשות צלעות טעימות (מתכונים דומים).

הוראות

בקערה קטנה, מערבבים יחד בזיליקום, טימין, אורגנו ופטרוזיליה. תניח בצד.

מרכיבים שתצטרך

עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי

1/4 כוס שומן חזיר

1 בצל אדום, קוביות קטנות

1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק

ציוד שתשתמש בו

שאוסינג, או יין אורז סיני

מלח ופלפל בנדיבות החלק הקדמי והאחורי של הצלעות.

מרכיבים שתצטרך

סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים

(מקיט, היקורי או אלמון)

מפזרים את תערובת עשבי תיבול על שני הצדדים של הצלעות, לחיצה על עשבי תיבול לתוך הבשר עם קצות האצבעות.

מרכיבים שתצטרך

שבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלי

2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

(מקיט, היקורי או אלמון)

ארובה אחת קלה 3/4 מלאה בפחם. כאשר כל הפחם מואר ומכוסה באפר אפור, יוצקים ומסדרים את הגחלים בשתי ערימות משני צדי באח הפחם. מכסים את הגריל, סוגרים פתחי אוורור ונותנים לטמפרטורה לרדת ל-250 מעלות. צלעות חוט על שיפוד צלייה, אבטחת כל קצה עם tines rotisserie.

מרכיבים שתצטרך

(מקיט, היקורי או אלמון)

ציוד שתשתמש בו

סמבל (משחת צ'ילי שום)

מניחים רוק על הגריל, מכסים, פותחים את פתחי האוורור, ומבשלים צלעות עד שהבשר מתחיל להתרחק מקצה העצם, על 3 שעות, חידוש האש עם 10 גחלים מוארים על כל ערימה חצי דרך בישול כדי לשמור על הטמפרטורה ב 250 מעלות.

מרכיבים שתצטרך

4 צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)