קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות28
מגזין

צלי בקר איטלקי פפרוצ'יני

צלי בקר איטלקי פפרוצ'יני
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל Pepperoncini צלי בקר איטלקי. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 595 קלוריות, 50 גרם חלבון ו 28 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %30 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם יש לך לחמניות הוגי, צ'אק בקר צלי, פלפלים pepperoncini, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. מתכונים דומים: כריכי בשר איטיים מבושלים איטלקיים או פפרונצ'יני ביף, צוללות בסגנון איטלקי עם Pepperoncini, ו תנור איטי יום ראשון: Pepperoncini בשר aka בטפטוף בשר.

הוראות

1
מניחים צלי בתנור איטי; יוצקים מיץ פלפל שמורות מעל. מכסים ומבשלים על הגדרה נמוכה במשך 6 עד 8 שעות, עד מאוד רך.
מרכיבים שתצטרך
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
תלתלי שוקולד לבן לאפייהתלתלי שוקולד לבן לאפייה
ציוד שתשתמש בו
1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ
2
הסר צלי וגרוס עם 2 מזלגות; מערבבים בחזרה לתוך נוזל בישול איטי.
ציוד שתשתמש בו
1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ
3
מוסיפים פלפלים ובצל.
מרכיבים שתצטרך
נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק ללא עור וללא עצמות (בערך)נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק ללא עור וללא עצמות (בערך)
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
4
תערובת au jus לערבב עם קצת מהנוזל מ cooker איטי עד מומס.
מרכיבים שתצטרך
Au JusAu Jus
ציוד שתשתמש בו
1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ
5
יוצקים מעל בשר בקר; מוסיפים מים במידת הצורך כדי לכסות צלי.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
6
לכסות ולבשל במשך שעה נוספת.
7
מגישים בשר בכפית על לחמניות.
מרכיבים שתצטרך
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות