צלי כתר של חזיר

צלי בשר חזיר עשוי להיות רק המתאבן שאתה מחפש. מתכון זה מספק 16 מנות. עם 440 קלוריות, 54 גרם חלבון ו 18 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %29 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, אם יש לכם בשר חזיר צלוי, סלרי, פלפלוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה הובא לכם על ידי בטי קרוקר. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 4 שעות ו-15 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular מדהים של 84%. נסו בשר צלוי של חזיר עם תפוח ומילוי חזיר ורוטב סיידר, צלי כתר של חזיר, ו צלי כתר של חזיר (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים תנור ל 325 ° F.

ציוד שתשתמש בו

2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®

מפזרים חזיר עם מלח ופלפל. על המדף במחבת צלייה רדודה, מניחים חזיר עם עצם בסופו של דבר. לעטוף את העצם מסתיים בנייר כסף כדי למנוע השחמה מוגזמת. הכנס מדחום בשר ovenproof כך קצה הוא בחלק העבה ביותר של חזיר ואינו נוגע עצם או לנוח בשומן.

מרכיבים שתצטרך

12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך

4 צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)

2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)

עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו

ציוד שתשתמש בו

רוטב חם שמן שומשום

כרוב סגול, פרוס דק

שרימפס מוקפץ

מניחים קערה קטנה חסינת חום או רדיד מקומט בכתר להחזיק צורה של צלי באופן שווה. אין להוסיף מים.

מרכיבים שתצטרך

גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

שרימפס מוקפץ

הצלי חשף 2 שעות 40 דקות עד 3 שעות 20 דקות.

בינתיים, להכין מלית פטריות. בערך 1 שעה לפני בשר חזיר נעשה, להסיר קערה ולמלא את מרכז הכתר עם מלית. מכסים את המילוי בנייר כסף במשך 30 הדקות הראשונות.

מרכיבים שתצטרך

8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות

מעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועות

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

שרימפס מוקפץ

הסר חזיר מהתנור כאשר מדחום קורא 66°; לכסות עם אוהל של לסכל ולתת לעמוד 15 עד 20 דקות או עד מדחום קורא 160 ° F. (הטמפרטורה תמשיך לעלות על10, חזיר יהיה קל יותר לגלף.)

מרכיבים שתצטרך

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)

ציוד שתשתמש בו

רוטב חם שמן שומשום

שרימפס מוקפץ

2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®

הסר גלישת רדיד מקצות העצם. כדי לשרת, כפית מלית לתוך קערה לחתוך חזיר בין הצלעות.

מרכיבים שתצטרך

מעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועות

4 צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)

(מקיט, היקורי או אלמון)