קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות12
ציון בריאות31
מגזין

צלי ממולא של בשר חזיר

צלי ממולא של בשר חזיר
בשר צלוי ממולא של חזיר עשוי להיות רק תוספת אתה מחפש. מנה אחת מכילה 657 קלוריות, 86 גרם חלבון ו 30 גרם שומן. והוא יספק כ 12 מנות. המתכון הזה מכסה %37 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. . אם יש לכם חזיר טחון, מלח, סלרי, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular מדהים של 95%. נסו צלי ממולא של בשר חזיר, צלי ממולא של בשר חזיר, ו צלי ממולא של בשר חזיר (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 350 מעלות F (175 מעלות C).
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
2
כדי להפוך את המילוי: להמס חמאה במחבת גדולה על חום בינוני. כאשר הקצף שוכך מוסיפים בצל וקמח, ערבוב לעתים קרובות, במשך כ 5 דקות. מערבבים סלרי ותפוחים; לטגן (ללא בראונינג) על 5 דקות יותר. לגרד תוכן מחבת לתוך קערה גדולה ערבוב.
מרכיבים שתצטרך
מעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועותמעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועות
ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גסריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M'sסוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
מוסיפים פירורי לחם, חזיר טחון, בשר נקניק, פטרוזיליה, מרווה, מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעםפרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם
חזיר טחוןחזיר טחון
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
כרוב סבוי, או נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מכרוב סבוי, או נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מ
4
מערבבים יחד בעדינות אבל ביסודיות. (הערה: לא לטעום את המילוי מבושל, שכן הוא מכיל חזיר גלם; במקום זאת, מטגנים כדור קטן של המילוי במחבת, ואז טעם ועונה עם יותר מלח ופלפל לפי הצורך).
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
מעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועותמעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועות
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
למלא את מרכז הכתר עם מלית, mounding אותו מעט. מכסים אותו עם סיבוב של רדיד אלומיניום לעטוף את הקצוות של עצמות קוצצים ברצועות של רדיד כדי למנוע מהם charring ו מצלם.
מרכיבים שתצטרך
מעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועותמעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועות
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
6
מניחים את הכתר על מתלה במחבת צלייה רדודה רק גדולה מספיק כדי להחזיק אותו בנוחות, וצולים במרכז התנור, ללא הפרעה, במשך כ 3 שעות או עד הטמפרטורה הפנימית של הבשר הוא 175 מעלות F (80 מעלות C). (הערה: 30 דקות לפני בשר חזיר נעשה, להסיר את רדיד מהחלק העליון של המילוי כדי לאפשר את החלק העליון לחום.)
מרכיבים שתצטרך
מעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועותמעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועות
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
ציוד שתשתמש בו
כרוב סגול, פרוס דקכרוב סגול, פרוס דק
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
7
בזהירות להעביר את הכתר על מגש גדול, מחומם, עגול, רצועת רדיד מקצה הצלעות ולהחליף אותו עם סלסולים נייר.
ציוד שתשתמש בו
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
8
תן את שאר הכתר במשך כ -10 דקות לפני גילוף והגשה. כדי לגלף חזיר: להכניס מזלג גדול בצד של הכתר כדי לייצב אותו, עם סכין גדולה, חדה, לחתוך דרך כל צלע לנתק את הצלעות. שתי צלעות לאדם הן מנהגי המלווה במנה נדיבה של המילוי.
מרכיבים שתצטרך
מעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועותמעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועות
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
ציוד שתשתמש בו
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד