מתכוניםמגזין
קושירגיל
מוכן ב25 דק.
מנות4
ציון בריאות17
בלי גלוטןבלי לקטוז
מטבחיםמקסיקני
דיאטותללא גלוטןללא לקטוז
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
אירועים4 ביוליקיץ
לזניה קיצור דרך
זיטי וחצילים
מיני פריטטות
פילה בקר צ'יפוטלה
רולים של רוסטביף עם סלט שמיר
קבב עוף הדרים
אפיית ביצים עם ירקות גינה
צ'אלופאס סטייק ושעועית שחורה
כריכי מועדון בגריל
מרק שעועית ירוקה עוצר נשימה של סבתא
מתכונים קשורים
צ'יל כמו מרגריטה נבלית
שעועית ירוקה נהדרת של אמא
פילה בקר צ'יפוטלה
שעועית ירוקה חטופה
מגזין

צלעות חזיר בגריל עם סלסה דובדבנים

צלעות חזיר בגריל עם סלסה דובדבנים
מתכון צלעות חזיר בגריל עם דובדבן Salsan מוכן תוך כ 25 דקות, והוא בהחלט סופר ללא גלוטן וללא לקטוז אפשרות לאוהבי אוכל מקסיקני. במנה עיקרית זו יש 363 קלוריות, 31 גר' של חלבון, ו 13 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %21 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. זה הביא לך על ידי מתכונים פשוט. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום העצמאות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לכם בזיליקום, מלח, צלעות חזירוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. - שזה לא ניתן לאילתור. משתמשים שאהבו את המתכון הזה גם אהבו צלעות חזיר מתוק עם סלסה דובדבנים, צלעות חזיר צלויות עם רוטב אננס צלוי, ו צלעות חזיר צלויות עם סלסה עם שני מלונים..

הוראות

1
מערבבים את הבצל הקצוץ עם מיץ לימון בקערה קטנה ומניחים בצד. מיץ לימון יעזור לקחת את העוקץ את הבצל.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
צלעות החזיר בשמן זית ומפזרים עליהם מלח. מניחים בצד בטמפרטורת החדר.
מרכיבים שתצטרך
צלעות חזירצלעות חזיר
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
מלח, לציפוי זכוכיתמלח, לציפוי זכוכית
3
תהפכו את הדובדבנים. מקל דובדבנים הוא קסום למשימה זו, אבל אם אין לך אחד, להשתמש בסכין קטנה. בדוק שוב עבור בורות תועים, הם תמיד נראים למצוא את דרכם לתוך מנות שקוראות דובדבנים טריים.
מרכיבים שתצטרך
2 חבילות (90 גרם) של ליידי אינג'רס2 חבילות (90 גרם) של ליידי אינג'רס
ציוד שתשתמש בו
Cherry PitterCherry Pitter
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
1
שים את הדובדבנים, הבצל ובזיליקום קצוץ למעבד מזון. דופק כמה פעמים עד שיש לך סלסה עבה, עם מרקמים שונים של דובדבן. לחלופין, אתה יכול לחתוך הכל ביד.
מרכיבים שתצטרך
2 חבילות (90 גרם) של ליידי אינג'רס2 חבילות (90 גרם) של ליידי אינג'רס
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
Dientes De AjoDientes De Ajo
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
2
מוסיפים חומץ בלסמי, מלח, סוכר לסלסה: 
מרכיבים שתצטרך
שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)
Dientes De AjoDientes De Ajo
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
מלח, לציפוי זכוכיתמלח, לציפוי זכוכית
3
מערבבים בחומץ בלסמי, 1/2 כפית מלח וסוכר.
מרכיבים שתצטרך
שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
מלח, לציפוי זכוכיתמלח, לציפוי זכוכית
4
הוסף עוד מכל המרכיבים האלה לפי הטעם. מניחים בצד בטמפרטורת החדר. אתה יכול לעשות סלסה זה עד 8 שעות מראש.
מרכיבים שתצטרך
Dientes De AjoDientes De Ajo
5
צלעות חזיר גריל: להכין את הגריל שלך לחום ישיר גבוה. גריל צלעות חזיר על אש גבוהה עם כיסוי הגריל סגור במשך 3 דקות. סובב אותם 45 מעלות באותו צד כדי לקבל דפוס צלב-צוהר יפה, ואז לסגור את מכסה הגריל ולבשל עוד 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
צלעות חזירצלעות חזיר
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
6
הפוך את צלעות החזיר, אבל הפעם לשמור על כיסוי הגריל פתוח ומבשלים במשך 2-3 דקות סופיות. אפשר לנוח 5-10 דקות לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
צלעות חזירצלעות חזיר
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
7
מגישים את צלעות החזיר עם סלסה דובדבן.
מרכיבים שתצטרך
צלעות חזירצלעות חזיר
2 חבילות (90 גרם) של ליידי אינג'רס2 חבילות (90 גרם) של ליידי אינג'רס
Dientes De AjoDientes De Ajo

יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, ריזלינג

שרדונה, פינו נואר וריזלינג הם הבחירה הראשונה שלי לצלעות חזיר. שרדונה מתאים צלעות פשוטות או צלעות ברוטב חמאה או שמנת, ריזלינג יבש משלים תוספות מתוקות כמו חרדל דבש או תפוחים, ופינו נואר הוא הימור בטוח עבור מנות חזיר בכלל. יין אחד אתה יכול לנסות הוא שרדונה שמורת Ema סנטאן. יש לו 4.3 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 14 דולר.
שרדונה שמורת סנטה אמה
שרדונה שמורת סנטה אמה
סנטה אמה שרדונה Reserva הוא יין בצבע צהוב זהוב בהיר שמגיע מעמק ליידה. זר של פירות טרופיים בשלים עולה, כגון בננות ופרי תשוקה יחד עם נגיעות של דבש ווניל. בפה, זה יין של איזון טוב וחומציות נעימה.אידיאלי ללכת עם דגים שמנים ורטבים, פירות ים וסרטן בגריל. גם אידיאלי עבור בשר לבן וגבינות בוגרות.
צ'יל כמו מרגריטה נבלית
שעועית ירוקה חמוצה מתוקה
לחמניות חזיר שמנתיות
זיטי וחצילים
לחם שיבולת שועל וקינמון
מיני פריטטות
פילה בקר צ'יפוטלה
שעועית ירוקה חטופה
רולים של רוסטביף עם סלט שמיר
קבב עוף הדרים