קושימומחה
מוכן ב1 ש, 40 דק.
מנות4
ציון בריאות25
מגזין

צלעות חזיר דבש-שום

צלעות חזיר דבש-שום
צלעות חזיר דבש-שום היא מנה עיקרית המגישה 4. צופה בדמות שלך? למתכון ואינו מכיל גלוטן, וללא חלב יש 1739 קלוריות, 73 גרם חלבון, ו 106 גרם שומן למנה. המתכון הזה מכסה 40% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה מ טעם הבית יש 375 אוהדים. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 40 דקות. אם יש לכם צלעות גב חזיר, דבש, אבקת שום וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה למענג כל כך. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון ספוני של 82%. ציון זה מצוין. נסו צלעות שום דבש, צלעות שום דבש, ו צלעות שום דבש עבור מתכונים דומים.

הוראות

1
חותכים צלעות לחתיכות בגודל הגשה; מניחים בשקית ניילון גדולה הניתנת לסגירה חוזרת.
מרכיבים שתצטרך
צלעותצלעות
ציוד שתשתמש בו
שקיות Ziplocשקיות Ziploc
2
שלב את שאר החומרים; יוצקים מחצית המרינדה על הצלעות. חותם תיק ולהפוך מעיל; במקרר במשך כמה שעות או לילה, הפיכת תיק מדי פעם. מכסים ומקררים את המרינדה שנותרה.
מרכיבים שתצטרך
מרינדהמרינדה
צלעותצלעות
3
מסננים וזורקים את המרינדה מצלעות.
מרכיבים שתצטרך
מרינדהמרינדה
צלעותצלעות
4
מניחים צלעות על רשת בתבנית אפייה רדודה משומנת. מכסים ואופים ב 350 3 שעה.
מרכיבים שתצטרך
צלעותצלעות
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
תנורתנור
5
מסננים.
6
יוצקים מרינדה שמורה על צלעות.
מרכיבים שתצטרך
מרינדהמרינדה
צלעותצלעות
7
אופים, ללא כיסוי, במשך 30-45 דקות או עד שהבשר רך, ומברישים מדי פעם במיצי מחבת.
מרכיבים שתצטרך
בשרבשר
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
מחבתמחבת

יין מומלץ: פינו נואר, שיראז, Zinfandel

פינו נואר, שיראז וזינפנדל הם בחירה מצוינת לצלעות חזיר. צלעות חזיר וחזירים אחרים על האש עם רטבים מתוקים וחריפים עובדים היטב עם היינות האדומים האלה. אתה יכול לנסות סוס פרא רסן פינו נואר. סוקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.4 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ-24 דולר לבקבוק.
סוס פרא רסן פינו נואר
סוס פרא רסן פינו נואר
לפינו נואר חסר המעצורים הזה יש ניחוחות דובדבנים, אוכמניות ווניל נדיבים עם תווים מלוחים עדינים. הוא בעל גוף מלא עם טעמי פירות בשלים וטאנינים גמישים, מה שהופך אותו להתאמה טובה לצלעות קצרות בקר מבושלות יין, פטריות פורטובלו בגריל, או חלצי חזיר עם זיגוג בלסמי פטל. זה טעים עכשיו, צריך להתבגר יפהבמהלך חמש השנים הקרובות.