קושירגיל
מוכן ב15 דק.
מנות4
ציון בריאות16
מגזין

צלעות חזיר צלויות עם רוטב הוואי

צלעות חזיר צלויות עם רוטב הוואי
צלעות חזיר צלויות עם רוטב הוואי עשויות להיות המנה העיקרית שאתם מחפשים. מנה זו מכילה כ 30 גרם חלבון 16 גרם של שומן, וסך הכל 352 קלוריות. ואינו מכיל גלוטן, ומוצרי חלב מתכון מגיש 4 . אם יש לכם צלעות חזיר, שמן שומשום, זנגבילוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הסוכר חום בהיר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת משמש עם סוכר חום ומאפה קינמון כקינוח. זה מושלם עבור יום העצמאות. זמן הכנת המתכון כ 15 דקות. מתכונים דומים: צלעות חזיר הוואי בגריל, מולסה מרינדה לצלעות חזיר בגריל, ו צלעות חזיר בגריל עם מרינדה לימון מתוק.

הוראות

1
מערבבים מיץ אננס, חלקים לבנים של בצל ירוק, זנגביל, רוטב סויה, שמן שומשום, סוכר חום, פלפל ומלח בשקית גדולה, resealable.
מרכיבים שתצטרך
אחוז טקילה בלנקואחוז טקילה בלנקו
כָּתֵףכָּתֵף
קורצים שומשום לבןקורצים שומשום לבן
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
מלח, לציפוי זכוכיתמלח, לציפוי זכוכית
2
הוסף צלעות, שקית חותם להכניס למקרר במשך 2 עד 10 שעות.
3
הסר צלעות מן המרינדה לטפוח מרינדה עודף עם מגבות נייר. תשליך את שאריות המרינדה.2 להכין אש בינונית-חמה בגריל.
מרכיבים שתצטרך
1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
4
באח גריל מברשת נקי ואח שמן קל. צלעות גריל ישירות על חום, 8 עד 10 דקות., פונה פעם אחת, עד הטמפרטורה הפנימית על מדחום קורא 145 מעלות F, ואחריו מנוחה של 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
פתיתי ירקותפתיתי ירקות

יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, ריזלינג

צלעות חזיר בתפריט? נסה זיווג עם שרדונה, פינו נואר, וריזלינג. שרדונה מתאים צלעות פשוטות או צלעות ברוטב חמאה או שמנת, ריזלינג יבש משלים תוספות מתוקות כמו חרדל דבש או תפוחים, ופינו נואר הוא הימור בטוח עבור מנות חזיר בכלל. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא שרדונה Hahn Winery Santa Lucia Highlands. יש לו 4.1 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 17 דולר.
האן יקב סנטה לוצ ' יה הר שרדונה
האן יקב סנטה לוצ ' יה הר שרדונה
עשיר ושכבות, עם הערות משיי של אפרסק, נקטרינה, אגס בשל ווניל.