מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, ומתכון צמחוני יש 663 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 3g של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. 5 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. אם יש לכם גרידת לימון, פלפל, חלב חמאה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו-55 דקות. נסו צלעות ברביקיו של ביג דדי, לשפשף תבלין יבש הטוב ביותר עבור עוף, בשר חזיר, ו פנקייק חלב חמאה אפוי גדול ורך (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים תנור ל 350 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
לשפשף צלעות עם 1 כוס אבא גדול לשפשף עד מצופה באופן שווה משני הצדדים. אפשר לצלעות להשרות בטמפרטורת החדר למשך 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
(מקיט, היקורי או אלמון)
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
3
מניחים צלעות ב 2 מחבתות קלייה גדולות לכסות עם קולה ומים. מכסים בנייר כסף ומבשלים בתנור במשך 1 1/2 שעות.
מרכיבים שתצטרך
אורז ארוך במיוחד של קנילה®
קולה
(מקיט, היקורי או אלמון)
ציוד שתשתמש בו
כרוב סגול, פרוס דק
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
4
הסר צלעות מהתנור ולאפשר להתקרר. חותכים צלעות לחתיכות בגודל אישי.
מרכיבים שתצטרך
(מקיט, היקורי או אלמון)
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
5
מחממים גריל מעל חום בינוני גבוה.
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)
6
מניחים צלעות על הגריל.
מרכיבים שתצטרך
(מקיט, היקורי או אלמון)
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)
7
מברשת על סיידר תפוחים-רוטב חמאה. מבשלים 5 דקות נוספות.
מרכיבים שתצטרך
סיידר תפוחים
כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
8
בקערה גדולה, לזרוק צלעות עם עוד כוס 1 של לשפשף עד מצופה היטב.
מרכיבים שתצטרך
(מקיט, היקורי או אלמון)
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
9
מורחים צלעות על מגש הסדינים ואופים בתנור במשך 20 דקות נוספות עד שהקרמל.
מרכיבים שתצטרך
לחם אגוזי מלך וצימוקים
(מקיט, היקורי או אלמון)
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
10
מגישים לצד רוטב חמאה סיידר תפוחים, איולי צ ' יפוטלה, או הריסה רויל.