קושימומחה
מוכן ב10 שעות, 30 דק.
מנות8
ציון בריאות23
מגזין

צ'יזבורגרים טריפל-ביף עם קטשופ מתובל וחמוצי חומץ אדומים

צ'יזבורגרים טריפל-ביף עם קטשופ מתובל וחמוצי חומץ אדומים
צ'יזבורגרים טריפל-ביף עם קטשופ מתובל וחמוצי חומץ אדומים עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת מכילה עד 50 גרם חלבון 69 גרם של שומן, וסך הכל 956 קלוריות. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %32 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך חזה בקר מקורר היטב, קטשופ מתובל, צלעות קצרות מקורר היטב, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. הכנת המנה לוקחת כ 10 שעות ו -30 דקות. מתכונים דומים: צ'יזבורגרים טריפל-ביף עם קטשופ מתובל וחמוצי חומץ אדומים, צ'יזבורגר הודו קייג' ון עם קטשופ טבסקו, ו כל חמוץ חומץ צמחי.

הוראות

1
כדי להכין את ההמבורגר הזה, הבשר, הסואט ומח העצם חייבים להיות על הקרקע.יש שלוש דרכים שונות לעשות את זה.
מרכיבים שתצטרך
SuetSuet
2
1 יש הקצב לטחון את הבשר. Askyour הקצב לחתוך את כל חתיכות בשר גזוז into3 / 4 אינץ', קוצצים את suet ומח, וטוחנים הכל לחתיכות 1/16 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
SuetSuet
3
2 השתמש במטחנת בשר.
מרכיבים שתצטרך
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
ציוד שתשתמש בו
(להסיר כל פית)(להסיר כל פית)
4
3 השתמש במעבד מזון.
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
5
חותכים את כל האטמים המשולשים לחתיכות 1/4 אינץ'. קוצצים את מח העצם. להקפיא עד קפוא חלקית.עבודה בקבוצות ושימוש on/offturns, לטחון לחתיכות 1/16 אינץ'.
6
שלב את כל הבשר הטחון, suet בשר בקר, ומח עצם בקערה גדולה ומערבבים lightlywith מזלג.
מרכיבים שתצטרך
SuetSuet
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
7
הוסף תערובת miso ו stirlightly רק כדי לשלב (לא overmix).מחלקים תערובת בשר ל 8 מנות שוות.טופס כל חלק לתוך scant 4-inch-diameterpatty.
מרכיבים שתצטרך
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
מיסומיסו
8
מפזרים את שני הצדדים שלpatties בנדיבות עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
9
מברשת 2 מחבת גדולה עם שמן; חום גבוה בינוני-גבוה.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
10
להוסיף 4 המבורגרים למחבת each; לבשל 3 דקות. הפעל burgersover. מבשלים 2 דקות; למעלה עם גבינה וכבוש 30 שניות עד 1 דקה יותר formedium-נדיר.
מרכיבים שתצטרך
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
11
הסר מהחום.
12
מניחים תחתית לחמניה 1 על כל אחד 8 צלחות.למעלה כל אחד עם 1 המבורגר, 1 פרוסת עגבניות, 1 פרוסת redonion, גרגיר מים, וחומץ אדום
מרכיבים שתצטרך
לא מגן מקומילא מגן מקומי
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
13
חמוצים.
מרכיבים שתצטרך
חסה עלה אדום, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'חסה עלה אדום, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
14
מורחים צמרות לחמניה בנדיבות עם
מרכיבים שתצטרך
לחם אגוזי מלך וצימוקיםלחם אגוזי מלך וצימוקים
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
15
קטשופ מתובל ולמקם מעל המבורגרים.
מרכיבים שתצטרך
חבילת בשר חזיר פרוס דקחבילת בשר חזיר פרוס דק