צ'יזבורגרים עם צ' ילי ירוק חרוך ובצל

צ'יזבורגרים עם צ' ילי ירוק חרוך ובצל יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 951 קלוריות, 52 גרם חלבון ו 68 גרם שומן. גשו לסופר וקנו מיונז, פלפל טחון, לחמניות המבורגר שומשום ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב המיונז אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,סופר! עוגיות חמאת בוטנים עשויות קלות יותר כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: צ'יפס ביתי מברזל יצוק עם צ' ילי ירוק קלוי, כוסברה, בצל ירוק, רדיקיו ורוטב שום שמנת, אסיה חצאית בגריל סטייק & בצל ירוק חרוך, ו סרדינים בגריל, לימון חרוך & צ'ילי.

הוראות

להקציף מיונז ורוטב ברביקיו בקערה קטנה כדי להתמזג. כיסוי וצינה.

מרכיבים שתצטרך

בייקון מעושן כפול, חתוך לקוביות קטנות

4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות

ציוד שתשתמש בו

1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני

דובדבנים מסוכרים נוספים

מערבבים צ ' אק הקרקע עם 1 כפית מלח 1/2 כפית פלפל רק כדי להתמזג (לא overmix). טופס תערובת לתוך שישה 1 1/2 אינץ ' עבה קציצות. לכסות ולתת לעמוד בטמפרטורת החדר 30 דקות.

מרכיבים שתצטרך

תה Sp. מתבלים את כל המלח

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)

ועוד 2 כפות מי קרח

הכן ברביקיו (חום בינוני-גבוה). הפעל שיפוד מתכת 1 אופקית דרך מרכז כל פרוסת בצל.

מרכיבים שתצטרך

טורטיות קמח טריות, להגשה

ציוד שתשתמש בו

שיפודי מתכת

מברשת פרוסות בצל קלות עם שמן למעיל. לשפשף צ ' יילס עם שמן.

מרכיבים שתצטרך

1 כוס שום קצוץ

טורטיות קמח טריות, להגשה

1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה

2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות

מעבירים בצלים וצ ' ילי לברביקיו. בצל גריל עד מתרכך ושחמה, על 5 דקות לכל צד.

מרכיבים שתצטרך

1 כוס שום קצוץ

טורטיות קמח טריות, להגשה

ציוד שתשתמש בו

סמבל (משחת צ'ילי שום)

הסר שיפודים מבצל. קוצצים בצל; מעבירים לקערה קטנה. צ 'אר צ' יילס עד שהשחיר מכל הצדדים. מצרף צ ' ילי בשקית נייר 10 דקות. פיל, זרע, וקוצצים צ ' יילס.

מרכיבים שתצטרך

1 כוס שום קצוץ

טורטיות קמח טריות, להגשה

ציוד שתשתמש בו

סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות

דובדבנים מסוכרים נוספים

מערבבים לבצלים. בצל העונה צ ' ילי לטעום עם מלח ופלפל.

מרכיבים שתצטרך

סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים

1 כוס שום קצוץ

טורטיות קמח טריות, להגשה

מפזרים המבורגרים עם מלח ופלפל. המבורגרים גריל עד מבושל עד doneness הרצוי, על 4 דקות לכל צד עבור בינוני. למעלה כל המבורגר עם 2 פרוסות גבינה במהלך הרגע האחרון של בישול.

מרכיבים שתצטרך

סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים

חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

סמבל (משחת צ'ילי שום)

מניחים את החצאים התחתונים של לחמניות על משטח העבודה. מחלקים תערובת צ ' ילה-בצל בין לחמניות.

מרכיבים שתצטרך

1 כוס שום קצוץ

טורטיות קמח טריות, להגשה

סוכריות מצילות חיים

מניחים צ 'יזבורגרים על תערובת צ' ילה-בצל.

מרכיבים שתצטרך

1 כוס שום קצוץ

טורטיות קמח טריות, להגשה

מורחים 1 כף מיונז-רוטב ברביקיו על גבינה,מכסים עם צמרות לחמניה, ומגישים, עובר רוטב הנותרים.

מרכיבים שתצטרך

בייקון מעושן כפול, חתוך לקוביות קטנות

4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות

חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'

4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות

סוכריות מצילות חיים

בשר טחון טרי באמת עושה את הבדל עסיסי כשמדובר המבורגרים. כל שעליך לעשות הוא לבחור את חתיכת צ ' אק צלי נחמד בסופרמרקט ולבקש הקצב לטחון אותו בשבילך.* צ ' ילי טרי זמין בשווקים באמריקה הלטינית וכמה סופרמרקטים.

מרכיבים שתצטרך

צ ' אק צלי בקר