מערבבים תערובת בקר טחון, 1 כף שמן זית, שעועית פינטו, שעועית בסגנון חווה, שעועית כליה לבנה, רוטב עגבניות, עגבניות מבושלות בסגנון מקסיקני, רוטב עגבניות חם בסגנון מקסיקני, פלפל ירוק, סלרי, אבקת צ ' ילי, רוטב ווסטרשייר, חומץ בלסמי, אבקת שום, כמון, פטרוזיליה, בזיליקום וסוכר חום יחד בסיר איטי.