קושימומחה
מוכן ב1 ש, 10 דק.
מנות8
ציון בריאות16
מגזין

צ'ילי עוף ושעועית

צ'ילי עוף ושעועית
צריך מנה עיקרית ללא גלוטן? צ'ילי עוף ושעועית יכול להיות מתכון סופר לנסות. מנה אחת מכילה 430 קלוריות, 29 גרם חלבון ו 15 גרם שומן. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %20 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו סלסה ורדה, מים, פלפל טחון, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור אוהדי סופרבול אמריקאי. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו 10 דקות. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. נסו עבור עוף Crockpot ומטבל צ'ילי שעועית וגבינה צ' ילי, שעועית לבנה-צ'ילי עוף, ו עוף שעועית לבנה צ'ילי (מתכונים דומים).

הוראות

1
באמצעות מחבת sautee, שמן חום מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2
מוסיפים בצל ושום; מבשלים 3 או 4 דקות, ערבוב לעתים קרובות, עד בצל מתרככים.
מרכיבים שתצטרך
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
3
מוסיפים חמאה וממשיכים לבשל.מערבבים כמון, מלח, פלפל אדום, אורגנו. מבשלים 6 עד 7 דקות.בעוד זה בישול, לשפוך מרק עוף, מים,צ ' ילי, לתוך crockpot. מערבבים בשעועית. מוסיפים תערובת בצל שום.(להוסיף סלסה אם שימוש).חזה עוף לגרוס וכמה בשר כהה מעוף Rotiserre הסרת העור. (4 כוסות).
מרכיבים שתצטרך
1 1/4 כוסות גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס1 1/4 כוסות גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס
קישואים, חתוכים לקוביות בגודל 2.5 ס"מקישואים, חתוכים לקוביות בגודל 2.5 ס"מ
פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנותפפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
6 עגבניות, קלופות וקצוצות6 עגבניות, קלופות וקצוצות
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
Dientes De AjoDientes De Ajo
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
חמאה ללא מלח, לשימון הכנסחמאה ללא מלח, לשימון הכנס
4
מוסיפים עוף לcrockpot, לערבב לשלב.למעלה עם קורטוב או שניים של פפריקה, פתיתי בצל יבשים ועלי כוסברה יבשים.
מרכיבים שתצטרך
כוסברה מיובשתכוסברה מיובשת
פתיתי בצל יבשיםפתיתי בצל יבשים
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
נוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים
ציוד שתשתמש בו
חמאה ללא מלח, לשימון הכנסחמאה ללא מלח, לשימון הכנס
5
תן לזה להתבשל (אני מגדיר crockpot שלי על ההגדרה הנמוכה ביותר) במשך שעה בערך. (להוסיף 3 ק " ג של מים 1/3 כוס קורנפלור - להוסיף מרק על 10 דקות לפני ההגשה).תריץ את הילדים להתאמן או שתשתה קוקטייל. כשתהיה מוכן לארוחה דשנה, פשוט תגיש!(אני מגיש צ ' ילי זה על שמאל מעל אורז ספרדי שאני להקפיא) ממממ!תהנה. ~ V.
מרכיבים שתצטרך
גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
1-1/2 אונקיות סודה לימון-ליים1-1/2 אונקיות סודה לימון-ליים
6 עגבניות, קלופות וקצוצות6 עגבניות, קלופות וקצוצות
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
(להתאים לפי טעם אישי)(להתאים לפי טעם אישי)
ציוד שתשתמש בו
חמאה ללא מלח, לשימון הכנסחמאה ללא מלח, לשימון הכנס

מרכיבים

23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי850דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.שעועית צפונית גדולה, סחוטה, שטופהשעועית צפונית גדולה, סחוטה, שטופה425דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.שעועית פינטו (בסגנון חווה עם חלפיניו, סחוט) (אופציונלי)שעועית פינטו (בסגנון חווה עם חלפיניו, סחוט) (אופציונלי)7101 לב מפאלדי טרי אם אפשרמרק עוף (מ 32-oz קרטון)מרק עוף (מ 32-oz קרטון)9461 לב מפאלדי טרי אם אפשרעוף צלוי, קרועעוף צלוי, קרוע791 לב מפאלדי טרי אם אפשרעמילן תירס (אופציונלי)עמילן תירס (אופציונלי)0חתיכות טופי הית' ברכוסברה מיובשתכוסברה מיובשת1דאשכוסברה מיובשתכוסברה מיובשת12 כפיות אבקת שוםבצל יבשבצל יבש8שרימפס וורידיםכוסברה טרייה קצוצה, אם תרצה.כוסברה טרייה קצוצה, אם תרצה.2שיני שום, טחון דקשיני שום, טחון דק255דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.צ'ילי ירוק חתוך, ללא ציורצ'ילי ירוק חתוך, ללא ציור12 כפיות אבקת שוםכמון טחוןכמון טחון0חתיכות טופי הית' ברקאיין או 1/8 כפית פלפל אדום טחון, יותר לפי הטעםקאיין או 1/8 כפית פלפל אדום טחון, יותר לפי הטעם12 כפיות אבקת שום3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)1בצל, קצוץ גסבצל, קצוץ גס8שרימפס וורידיםבצל קצוץבצל קצוץ1אוראו ממולאים כפוליםרוטב טאקו נוסף, לא חובהרוטב טאקו נוסף, לא חובה1חתיכות טופי הית' בראורגנו (אני משתמש אורגנו מקסיקני )אורגנו (אני משתמש אורגנו מקסיקני )1דאשנוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים12 כפיות אבקת שוםסלסה ורדה (סלסה ירוקה) (אופציונלי)סלסה ורדה (סלסה ירוקה) (אופציונלי)2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרגבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'מים (עבור slurry) (אופציונלי)מים (עבור slurry) (אופציונלי)