קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות6
ציון בריאות2
מגזין

צ'יפס

צ'יפס
צ'יפס דורש כ 1 שעה מההתחלה ועד הסוף. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. זה מנות ראשונות יש 397 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 32 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, וכל 30 דיאט. אם יש לכם אפיית תפוחי אדמה, ליווי: מיונז, שמן צמחי, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. עם כפית ציון של 22% המנה הזאת די גרועה. נסו צ'יפס , איך להכין צ' יפס בבית, צ'יפס לא מטוגן, ו צ'יפס חריף (מתכונים דומים).

הוראות

1
חום 1 1/2 אינץ ' שמן ל 163° בסיר כבד 5 ליטר מעל חום בינוני. בעוד שמן הוא חימום, לחתוך תפוחי אדמה עם מבצעה למקלות 1/4 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
2
מטגנים תפוחי אדמה ב 5 קבוצות עבור 1 1/2 דקות לכל אצווה (תפוחי אדמה לא יהיה זהב) ולהעביר עם כף מחורץ מגבות נייר לניקוז. (להחזיר שמן 325°f בין קבוצות.)
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
3
שמן חום עד 350°f. Refry תפוחי אדמה 5 קבוצות עד זהב פריך, על 5 דקות לכל אצווה, ולהעביר מגבות נייר נקי לנקז. (להחזיר שמן 350°f בין קבוצות.)
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
4
צ ' יפס העונה עם מלח.
מרכיבים שתצטרך
רוטב הודו, מחומםרוטב הודו, מחומם
(או או רגיל)(או או רגיל)
1
אם אין לך פורס להב מתכוונן, אתה יכול לחתוך את תפוחי האדמה עם סכין לאורך לפרוסות בעובי 1/4 אינץ', ולאחר מכן לחתוך למקלות 1/4 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד