צ'יזי שפמנון צ'אודר
צ'יזי שפמנון צ'אודר דורש בערך 45 דקות מההתחלה ועד הסוף. מתכון זה מכסה 24% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. בבמנה עיקרית זו יש 407 קלוריות, 36 גרם חלבון ו-20 גרם שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים. 48 אנשים מצאו את המתכון הזה כבעל טעם ומשביע. אם יש לך גבינת צ'דר, פילה שפמנון, קמח עוגה ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול להכין את זה. זה מובא אליך על ידי Allrecipes. בסך הכל, המתכון הזה זוכה לציון די טוב של 73%. נסו חמין שפמנון גבינתי, חמין חזיר גבינה וחמין תירס גבינתי עבור מתכונים דומים.
הוראות
בתנור הולנדי על אש בינונית, ממיסים חמאה ומטגנים את הבצל עד לריכוך.
יוצקים פנימה מרק עוף ומים.
מערבבים פנימה סלרי, גזר ותפוחי אדמה. מבשלים 10 דקות, תוך ערבוב מדי פעם, עד שהירקות רכים.
בקערה קטנה, טורפים יחד 1 1/2 כוסות חלב וקמח עוגה.
מערבבים לתוך התנור ההולנדי.
מערבבים את שאר החלב, מלח סלרי, מלח ופלפל לתנור ההולנדי. מערבבים מדי פעם, ממשיכים לבשל את התערובת כ-10 דקות, עד להסמכה.
מערבבים שפמנון לתוך התערובת ומבשלים 5 דקות, או עד שהדג מתקלף בקלות בעזרת מזלג.
מערבבים פנימה גבינת צ'דר ומבשלים עוד 5 דקות עד להמסה.
יין מומלץ: שרדונה, סוביניון בלאן, ריזלינג
חמין עובד ממש טוב עם שרדונה, סוביניון בלאן וריזלינג. חמין יכול להפיק תועלת מלבן פריך לחתוך דרך המרק העשיר והקרמי - או שאתה יכול ללכת בגדול או ללכת הביתה עם שרדונה עשיר וחמאתי. אתה יכול לנסות את ד"ר לשחרר את ד"ר ל. ריזלינג. הסוקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.6 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ-11 דולר לבקבוק.
![ד"ר לוסן ד"ר ל. ריזלינג]()
ד"ר לוסן ד"ר ל. ריזלינג
"...ערך מורכב להפליא ויוצא מן הכלל בריזלינג כמעט יבש... לימון, תפוח ירוק, אבן רטובה וניחוחות פרחוניים קלות, ואחריהם חיך פריך ורווי צפחה וסיומת של הדרים עסיסיים ותפוח, אגוזים שמנים, מלחים מינרליים ואבן רטובה..."-Wine Advocate"יין זה חייב להיות אחד העסקאות הטובות ביותר במוזל ריזלינג. הריזלינג 'המבוא' של ארנסט לוזן מסומן בטעמים של אפרסק ומשמש טריים, מאוזנים על ידי הוגן כמות חומציות מרעננת. אפריטיף נהדר."- מגזין מזון ויין