קושיקשה
מוכן ב35 דק.
מנות12
ציון בריאות21
מגזין

צ'ילי בקר שמנמן

צ'ילי בקר שמנמן
ניתן להכין את המתכון צ'ילי בקר צ'אנקי תוך כ-35 דקות. מתאים ל-12 מנות. תמורת $1.73 למנה, מתכון זה מכסה 26% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. חלק אחד מהמנה הזו מכיל בערך 33 גרם חלבון, 18 גרם שומן ובסך הכל 449 קלוריות. זה עובד היטב כמנה עיקרית. למתכון הזה מ-Taste of Home יש 1 מעריצים. לא הרבה אנשים באמת אהבו את המנה האמריקאית הזו. זה יהיה להיט באירוע הסופרבול שלך. אם יש לכם רסק עגבניות, עגבניות משומרות, אורגנו ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 59%, שהוא מוצק. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על המתכונים הדומים הבאים: צ'ילי בקר צ'אנקי, צ'ילי בקר צ'ילי וצ'ילי בקר.

הוראות

1
בשקית ניילון גדולה מערבבים את הקמח, הטימין והרוזמרין; מוסיפים קוביות בקר, כמה בכל פעם, ומנערים לציפוי.
מרכיבים שתצטרך
פלפל צהוב מתוק, חתוך לחתיכות בגודל 3/4 אינץ'פלפל צהוב מתוק, חתוך לחתיכות בגודל 3/4 אינץ'
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמותבשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
צ'יפס טורטיה בטעם לייםצ'יפס טורטיה בטעם ליים
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
ציוד שתשתמש בו
3 כוסות (6 אונקיות) בצל מטוגן מקורי של French's® או צ'דר3 כוסות (6 אונקיות) בצל מטוגן מקורי של French's® או צ'דר
2
בתנור הולנדי מבשלים קוביות בקר ובשר בקר טחון על אש בינונית עד שהבשר כבר לא ורוד; לנקז.
מרכיבים שתצטרך
(מומלץ: קטלינה)(מומלץ: קטלינה)
פלפל צהוב מתוק, חתוך לחתיכות בגודל 3/4 אינץ'פלפל צהוב מתוק, חתוך לחתיכות בגודל 3/4 אינץ'
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
ציוד שתשתמש בו
4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת
3
מוסיפים את שאר החומרים מלבד הגבינה. מכסים ומבשלים 5 שעות.
מרכיבים שתצטרך
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
4
מקשטים בגבינה אם רוצים.
מרכיבים שתצטרך
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'

יין מומלץ: קאווה, שיראז, Grenache

קאווה, שיראז וגרנאש הן אפשרויות נהדרות עבור צ'ילי קון קרנה. באדומים העסיסיים האלה אין יותר מדי טאנין (חשוב למאכלים חריפים), אבל יין מבעבע כמו קאווה יכול לאלף את החום אפילו טוב יותר. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא Poema Cavan Extra Dry. יש לו 4.5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה כ-9 דולר.
Poema Cava Extra Dry
Poema Cava Extra Dry
מציג ניחוחות פריכים של תפוחים ירוקים, גיר ופרחי אביב, וטעמי פירות טריים וחריפים בפה עם שמץ של מתיקות שמאוזנת היטב על ידי חומציות. אפרטיף נהדר, יין זה משתלב גם עם מנות ראשונות וטארטים מלוחים.