מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש
מנות48
ציון בריאות0
בלי לקטוז
מטבחיםאמריקאי
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםקינוח
תבשיל טונה טעים
המבורגרים של אורז עם שעועית שחורה
ביצי שטניות
פרנץ' טוסט פטל-קינמון
כוסות בראוניז חמאת בוטנים
קאפקייקס דלעת
צ'ילי קולורדו חריף
צ'ילי החוף המערבי של סאלי
תבשיל צ'ילי
צ'ילי תפוחי אדמה-בר
מתכונים קשורים
פונץ' תות חמצמץ
מטבל פירות תות
מטבל פירות תות
מטבל פירות תות
מגזין

קאפקייקס תותים סומק

קאפקייקס תותים סומק
אם אתה רוצה להוסיף עוד מתכונים ללא חלב לקופסת המתכונים שלך, קאפקייקס תותים סומק עשוי להיות מתכון שכדאי לך לנסות. חלק אחד של המנה הזו מכיל בערך 1 גרם חלבון , 2 גרם שומן , ובסך הכל 76 קלוריות . תמורת 33 סנט למנה , מתכון זה מכסה 2% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתאים ל-48 מנות. הוא עובד היטב כקינוח לא יקר. זה מושלם ליום האם . מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. גשו לסופר וקנו תערובת עוגה, סוכר, תמצית וניל ועוד מספר מצרכים כדי להכין אותה היום. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך שעה . 10 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 10% , שניתן לשפר. נסו את עוגיות תותים סומק , תות משפחתי תענוג סומק וקאפקייקס סחרור תות טרי עם קרם חמאה תות (מתכונים דומים).

הוראות

1
צפו איך מכינים את המתכון הזה.
2
מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס. מרפדים 2 תבניות מיני מאפינס (24 ספירה) עם תבניות נייר.
ציוד שתשתמש בו
בתוספת 1 כף חמאה, מרוככתבתוספת 1 כף חמאה, מרוככת
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
3
מערבבים בבלנדר את התותים (שומרים כ-12 תותים קטנים לקישוט, פורסים כל אחד לקוביות
מרכיבים שתצטרך
ענבים אדומים ללא גרעיניםענבים אדומים ללא גרעינים
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
4
עם 1/4 כוס מים ופורה עד לקבלת תערובת חלקה. פירה צריך להיות בערך 1 3/4 כוסות, אם לא להוסיף עוד מים. מניחים בצד 1/4 כוס מהמחית לציפוי.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות בגודל ביס של סקיטלססוכריות בגודל ביס של סקיטלס
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
5
בקערת ערבוב גדולה, בעזרת מערבל חשמלי, טורפים יחד את תערובת העוגה, חלבוני הביצים, שמן צמחי ו-1 1/2 כוסות תותים מרוסקים למשך 2 דקות. מגרדים את דפנות הקערה כדי לוודא שכל הבלילה משולבת היטב. בעזרת כף מיני גלידה ממלאים את תבניות המאפינס כ-3/4 מהדרך למעלה.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים
ענבים אדומים ללא גרעיניםענבים אדומים ללא גרעינים
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
פרוסות סוכריות תפוז קצוצותפרוסות סוכריות תפוז קצוצות
שמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננתשמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת
התזה של ורמוטהתזה של ורמוט
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M'sסוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
16 אונקיות נוזליות סירופ שוקולד של הרשי16 אונקיות נוזליות סירופ שוקולד של הרשי
6
אופים עד שהחלק העליון מזהיב וקיסם הננעץ במרכז יוצא נקי, כ-8 עד 10 דקות.
ציוד שתשתמש בו
מסטיק מנטהמסטיק מנטה
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
7
מוציאים את התבניות מהתנור מצננים מעט לפני שמוציאים את המאפינס. מצננים לחלוטין על רשת לפני ההקפאה.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות בגודל ביס של סקיטלססוכריות בגודל ביס של סקיטלס
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
8
ציפוי: בקערת ערבוב שמתאימה לחלק העליון של סיר מים רותחים, מערבבים את כל המרכיבים, מלבד הווניל וצבע המאכל. מקציפים במיקסר ידני במהירות בינונית, בזמן שהתערובת מתבשלת, עד שנוצרים פסגות כאשר מוציאים את המקציפים מהקערה, כ-7 דקות.
מרכיבים שתצטרך
24 עד 28 חתיכות ליקריץ צבעוניות למשיכה וקילוף (23 ס"מ כל אחת)24 עד 28 חתיכות ליקריץ צבעוניות למשיכה וקילוף (23 ס"מ כל אחת)
סוכריות בגודל ביס של סקיטלססוכריות בגודל ביס של סקיטלס
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקותשוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M'sסוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
9
מסירים את הקערה מהאש ומוסיפים וניל וצבע מאכל אדום לגוון הוורוד הרצוי. מקפיאים את הקאפקייקס עם הציפוי הצבעוני ומקשטים כל אחד בפרוסת תות.
מרכיבים שתצטרך
צבע מזון אדוםצבע מזון אדום
ענבים אדומים ללא גרעיניםענבים אדומים ללא גרעינים
48 חתיכות ליקריץ אדום בטעם בזול48 חתיכות ליקריץ אדום בטעם בזול
סוכריות בגודל ביס של סקיטלססוכריות בגודל ביס של סקיטלס
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקותשוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

יין מומלץ: קרם שרי, יין פורט, Moscato Dasti

קרם שרי, יין פורט ומוסקטו ד'אסטי הם הבחירות המובילות שלי לקאפקייקס. כלל נפוץ של זיווג יין הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים הולכים היטב עם מוסקטו ד'אסטי, קינוחים אגוזים עם שמנת שרי וקינוחי קרמל או שוקולד משתלבים היטב עם פורט. NV Solera Cream Shery עם דירוג 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 17 דולר לבקבוק.
NV Solera Cream Shery
NV Solera Cream Shery
ל-Solera Cream Shery יש גוון ענבר מבריק ונחושת עמוק. עם ניחוחות חמאה ופקאן, ניחוחות האגוזים המלוחים המתוקים והתבלינים החומים נושאים מבטא קרמלי מורכב. כניסה מתוקה מובילה לחך מעוגל, שופע, בעל גוף בינוני עם סיומת ארוכה ומלאת טעם.
תירס מגולגל מנגו
קרום הפיצה האהוב
רצועות בקר דרום-מערביות
פודינג לחם הודי (דאבל קא מיטה)
חלונות כנסייה א'
לחם אגוזים ופירות
מוקפץ עוף בדבש ואגוזים
תבשיל עוף ושעועית
ממרח בקר פקאן חם
עוף בבצק עלים