קובצי Cookie של קשר

עוגיות קשר עשויות להיות בדיוק הקינוח שאתם מחפשים. והוא מספק כ 48 מנות . מנה זו מכילה כ 1 גר' של חלבון, 5 גרם של שומן, וסך הכל 98 קלוריות. מתכון זה מ Epicurious יש 1 אוהדים. אם יש לך שמן צמחי, ממתקים סוכר, שמנת, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 25 שעות ציון זה הוא רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). מתכונים דומים: עוגיות קשר אהבה קלבריתname, CROSTOLI (עוגיות Bow Knot איטלקיות), ו מתכון קשר שום.

הוראות

לטאטא יחד קמח, אבקת אפייה, ומלח בקערה קטנה.

מרכיבים שתצטרך

1 1/3 כוס מולסה

1 1/2 כוסות אפונה קפואה, תירס, בצל, פלפל אדום ותערובת שעועית שחורה

5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות

ציוד שתשתמש בו

צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות

סיגליות בר (כולל גבעולים), שטופות

היכו יחד חמאה וסוכר מגורען בקערה גדולה עם מיקסר חשמלי בגובה בינוני עד חיוור ורך, על 2 דקות במערבל לעמוד או 4 דקות עם כף יד, ולאחר מכן הכה בשמנת חמוצה, ביצים, וגביצה. להפחית את המהירות נמוכה ולהוסיף תערובת קמח.

מרכיבים שתצטרך

קלויים ופיסטוקים

3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות

6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק

1 1/2 כוסות אפונה קפואה, תירס, בצל, פלפל אדום ותערובת שעועית שחורה

שמן לטיגון, רצוי קנולה

ציוד שתשתמש בו

גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו

קורט גדול מלח דק

סיגליות בר (כולל גבעולים), שטופות

מערבבים עד רק בשילוב. טופס לתוך יומן בקוטר 2 אינץ'.

הגדר רולים חלקים של מכונת פסטה בהגדרה רחבה.

מרכיבים שתצטרך

הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת

ציוד שתשתמש בו

מכונת פסטה

חותכים יומן לרוחב לרבעים ולשמור 3 חתיכות מכוסות במגבת מטבח (לא בד טרי). לשטח את חתיכת הבצק שנותרה לתוך מלבן בעובי של 1/3 אינץ'. אבק עם קמח. הזנת דרך רולים. מקפלים חצי לרוחב להאכיל דרך רולים 8 יותר פעמים, קיפול במחצית בכל פעם. אבק עם קמח אם דבק.

מרכיבים שתצטרך

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

1 1/2 כוסות אפונה קפואה, תירס, בצל, פלפל אדום ותערובת שעועית שחורה

ציוד שתשתמש בו

סופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשה

הפעל את החוגה להגדרה הבאה (צרה יותר) והאכיל את הבצק ללא קיפול. המשך להאכיל את הבצק ללא קיפול, מה שהופך את החלל בין רולים צרים בכל פעם, עד ההגדרה השנייה האחרונה משמשת.

מרכיבים שתצטרך

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

חותכים בצק מגולגל לתוך מלבנים 5-by 2-inch. הפוך חריץ באורך 1 אינץ ' במרכז כל מלבן. משוך קצה אחד של רצועה דרך חריץ, יצירת קשר רופף.

מרכיבים שתצטרך

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

מעבירים לתבנית אפייה מקומטת קלות.

ציוד שתשתמש בו

8 עד 10 מקלות עץ

שמן חום בסיר כבד 5-6 ליטר מעל חום גבוה בינוני עד שהוא רושם 188° על מדחום. לטגן קשרים, 4 בכל פעם, מתהפך פעם או פעמיים, עד הזהב, על 1 דקה לכל אצווה.

מרכיבים שתצטרך

בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

רוטב חם שמן שומשום

ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט

העברה עם כפית מחוררת למגבות נייר לניקוז.

ציוד שתשתמש בו

Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות

8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה

כבה את החום מתחת לשמן והתגלגל החוצה ויוצר קשרים עם הבצק שנותר. להחזיר שמן ל 188° לפני טיגון שאר הקשרים.

מרכיבים שתצטרך

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי

בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

עוגיות מקורר אבק עם סוכר ממתקים.

מרכיבים שתצטרך

5 סוכריות של Peachie-O

1 כוס שימורים של Smucker's® Strawberry, או כל שימורים של Smucker's®, ריבה או ג'לי

* אם אין לך מכונת פסטה, לרדד את הבצק על משטח משוריין היטב עם פינים מתגלגלים מקורנים עד פחות מ 1/8 אינץ ' עבה.* עוגיות אלה הן הטובות ביותר ביום שהם עשויים, אבל הם יכולים להישמר במיכל אטום בטמפרטורת החדר 1 יום.

מרכיבים שתצטרך

1 כוס שימורים של Smucker's® Strawberry, או כל שימורים של Smucker's®, ריבה או ג'לי

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת

דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

מכונת פסטה

6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'