קומפוט דובדבן
קומפוט דובדבן עשוי להיות רק הרוטב שאתה מחפש. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, ומתכון טבעוני יש 146 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 0g של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. אם יש לכם חומץ יין אדום, דובדבנים, יציאת אודם, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכון זה מ Epicurious יש 4 אוהדים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 30 דקות. נסו סורבה שוקולד-דובדבן מתוק מריר עם קומפוט דובדבן טרי, דובדבן חצי-פרדו עם קומפוט דובדבן בטעם תפוז-קינמון, ו עוגת תפוחים-דובדבנים-שוקולד לבן Frangipane עם גלידת תפוחים ירוקה וברנדי דובדבן-תפוחים קומפוט (מתכונים דומים).
הוראות
להביא דובדבנים, פורט, יין, סוכר, מקל קינמון, פלפל, וקורט של מלח לרתיחה בסיר כבד 1 ליטר על חום מתון. מערבבים יחד קורנפלור וחומץ עד חלקה, ואז מערבבים לתוך נוזל רותח. להרתיח 1 דקה.
הסר מהחום ומכסה, ואז לתת לעמוד 15 דקות.
Compote יכול להתבצע 2 ימים קדימה מקורר לחלוטין, חשוף, ואז מקורר, מכוסה. להביא לטמפרטורת החדר לפני השימוש.