קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות27
מגזין

קונג פאו צדפות עם אפונה הצמד

קונג פאו צדפות עם אפונה הצמד
והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? מתכון ואינו מכיל גלוטן, וחלב יש 374 קלוריות, 11 גר' של חלבון, ו 14 גרם של שומן למנה. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. לך לחנות ותביא ג'ינג'ר, קורנפלור, רוטב ווסטרשייר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו קונג פאו קישואים, צדפות מפרץ עם אפונה הצמד ובייקון, ו צדפות צרובות עם אפונה הצמד ו Pancetta (מתכונים דומים).

הוראות

1
כדי להכין רוטב, לשלב מרק עוף דרך שמן שומשום בקערה, ערבוב עם מקצף. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
מרק עוףמרק עוף
שמן שומשוםשמן שומשום
רוטברוטב
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
קערהקערה
2
כדי להכין מוקפץ, חום שמן צמחי במחבת nonstick גדולה או ווק על חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
שמן צמחישמן צמחי
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
ווקווק
3
מוסיפים בצל, שום, זנגביל, וממרח צ ' ילי; מוקפץ 15 שניות.
מרכיבים שתצטרך
הדבק צ ' יליהדבק צ ' ילי
שוםשום
ג ' ינג ' רג ' ינג ' ר
בצלבצל
4
להוסיף צדפות; מוקפץ 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
צדפותצדפות
5
מוסיפים ערמוני מים; מוקפץ 1/2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ערמוני מיםערמוני מים
6
מוסיפים תערובת רוטב ואפונה. מביאים לרתיחה; לבשל 1 דקה או עד עבה. מערבבים בבוטנים.
מרכיבים שתצטרך
בוטניםבוטנים
רוטברוטב
אפונהאפונה
7
מגישים עם אורז.
מרכיבים שתצטרך
אורזאורז

מרכיבים

454חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'ערמוני מים פרוסים, שטוף סחוטערמוני מים פרוסים, שטוף סחוט2חתיכות טופי הית' בררסק צ'ילי עם שום (כגון סמבל oelek)רסק צ'ילי עם שום (כגון סמבל oelek)7101 לב מפאלדי טרי אם אפשראורז מבושל ארוך גרגיר חםאורז מבושל ארוך גרגיר חם11 כף אורגנו מיובשאפונה קפואהאפונה קפואה1אוראו ממולאים כפוליםשמן שומשום כההשמן שומשום כהה1771 לב מפאלדי טרי אם אפשרבוטנים קלויים יבשיםבוטנים קלויים יבשים1771 לב מפאלדי טרי אם אפשרמרק עוף נטול שומן ופחות נתרןמרק עוף נטול שומן ופחות נתרן22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסזנגביל טרי טחוןזנגביל טרי טחון32 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסרוטב פלפל לימוןרוטב פלפל לימון32 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסבצל ירוק טחוןבצל ירוק טחון591 לב מפאלדי טרי אם אפשררוטב סויה דל נתרןרוטב סויה דל נתרן32 כפיות גרגירי פלפל טחונים גססאקה (יין אורז)סאקה (יין אורז)454חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'צדפות ים, חתוכות לשנייםצדפות ים, חתוכות לשניים22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסרצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון510חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'קילו טרי או 2 חבילות סוכר קפוא אפונה הצמד, מופשרקילו טרי או 2 חבילות סוכר קפוא אפונה הצמד, מופשר22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסחומץ שחור סיני או רוטב ווסטרשיירחומץ שחור סיני או רוטב ווסטרשייר

יין מומלץ: שרדונה, Chenin Blanc, פינו נואר

צדפות בתפריט? נסה זיווג עם שרדונה, שנין בלאן, ופינו נואר. שרדונה ושנין בלאן הם גפרורים גדולים לצדפות בגריל או צרוב. אם הצדפות שלכם מותאמות עם בייקון או בשר נרפא אחר, נסו פינו נואר מקורר קלות. שרדונה GEN5 עם 4.3 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 9 דולר לבקבוק.
GEN5 שרדונה
GEN5 שרדונה
שרדונה ידידותי מאוד, עם טעמי פירות טרופיים עסיסיים, קמצוץ שמנת וגימור ארוך ובהיר. במשך חמישה דורות המשפחה שלנו חיה ועבדה את אדמתנו בלודי, קליפורניה, תמיד שואפת לעזוב את הארץ במצב טוב יותר עבור הבאדור.