קונג פאו צדפות עם אפונה הצמד
והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? מתכון ואינו מכיל גלוטן, וחלב יש 374 קלוריות, 11 גר' של חלבון, ו 14 גרם של שומן למנה. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. לך לחנות ותביא ג'ינג'ר, קורנפלור, רוטב ווסטרשייר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו קונג פאו קישואים, צדפות מפרץ עם אפונה הצמד ובייקון, ו צדפות צרובות עם אפונה הצמד ו Pancetta (מתכונים דומים).
הוראות
כדי להכין רוטב, לשלב מרק עוף דרך שמן שומשום בקערה, ערבוב עם מקצף. תניח בצד.
כדי להכין מוקפץ, חום שמן צמחי במחבת nonstick גדולה או ווק על חום בינוני גבוה.
מוסיפים בצל, שום, זנגביל, וממרח צ ' ילי; מוקפץ 15 שניות.
להוסיף צדפות; מוקפץ 1 דקה.
מוסיפים ערמוני מים; מוקפץ 1/2 דקות.
מוסיפים תערובת רוטב ואפונה. מביאים לרתיחה; לבשל 1 דקה או עד עבה. מערבבים בבוטנים.