קוסקוס שבע ירקות

קוסקוס עם שבעה ירקות עשוי להיות רק הצד המנה שאתם מחפשים. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 426 קלוריות, 15 גרם חלבון ו 10 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %27 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 7 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו עושים את זה שוב. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 5 דקות. גשו לסופר וקנו שקדים, חמאה, מלח כשר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. נסו קוסקוס ירקות (קוסקוס Aux Légumes), קוסקוס ירקות, ו קוסקוס ירקות (מתכונים דומים).

הוראות

שים את השום, לפת, בצל, גזר, שומר, צימוקים, זנגביל, מלח, כמון, פפריקה, סוכר, כורכום, שיני, וקינמון בסיר מרק גדול עם מכסה הדוק הולם.

מרכיבים שתצטרך

גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים

כורכום

נוזל-אונקיות מים טריים

1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')

לפת

גב שומן חזיר

2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים

2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס

שום גויה®

1 כוס מירין, או סאקה מתוק

בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ

1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק

תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)

ציוד שתשתמש בו

אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת

מוסיפים 2 כוסות מים ומביאים לרתיחה מעל חום גבוה; מכסים, מפחיתים את החום, ומבשלים עד שהירקות רכים במקצת, כ -10 דקות. חצי ולזרוע את הדלעת חמאה לחתוך אותו טריזים. לקשור עלי פטרוזיליה יחד עם חוט מטבח.

מרכיבים שתצטרך

חמוציות מיובשות, או דובדבנים מיובשים קצוצים, או תערובת של שניהם

טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות

1/4 כוס שומן חזיר

אורז ארוך במיוחד של קנילה®

ציוד שתשתמש בו

3 ראשי שום, חצויים אופקית

מוסיפים קישואים, קישואים, חומוס ופטרוזיליה לסיר. שימוש באצבעות שלך ועבודה על הסיר, לקרוע את העגבניות לחתיכות גדולות ולהוסיף אותם לסיר עם המיצים שלהם. מבשלים את התבשיל, מכוסה, עד שהוא מעט עבה וריחני, והירקות הם מזלג רך אבל לא רגשני, על 15 דקות. (אתה יכול לבדוק את הירקות קצת מוקדם יותר, להסיר אותם ברגע שהם רכים, ולהחזיר אותם לסיר כאשר אתה מוכן לשרת. כל הירקות צריכים להיות רכים מספיק כדי לחתוך עם הצד של מזלג, אבל עדיין להחזיק את הצורות שלהם.)

מרכיבים שתצטרך

טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות

1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה

1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות

6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת

1/4 כוס שומן חזיר

סכין קילוף

12 פרסניפים קטנים שטופים ומקולפים היטב

ציוד שתשתמש בו

אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת

הסר מקלות קינמון.

מרכיבים שתצטרך

סטולי וניל (אופציונלי לתת לו בעיטה)

עבור הקוסקוס: להביא מים לרתיחה עם חמאה ומלח בסיר קטן. מערבבים את הקוסקוס, למשוך את הסיר את החום, לכסות, ולהניח בצד עד המים נספג ואת הקוסקוס הוא שמנמן, על 5 דקות.

מרכיבים שתצטרך

6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול